Receita de Almôndegas à Mexicana
As almôndegas são um prato clássico e muito versátil na culinária. Com uma mistura de carne moída, temperos e outros ingredientes, é possível criar diversas receitas deliciosas e que agradam a todos. E que tal dar um toque mexicano a esse prato tão amado? Aprenda agora a fazer a Receita de Almôndegas à Mexicana e surpreenda sua família com um prato simples, gostoso e cheio de sabor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1/2 xícara de farinha de rosca
- ✓ 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ 1 colher de sopa de páprica picante
- ✓ 1 colher de sopa de cominho
- ✓ 1/2 xícara de molho de tomate
- ✓ 1/2 xícara de água
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o queijo parmesão, a páprica, o cominho, o sal e a pimenta.
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2
Passo 2
Com as mãos, faça bolinhas com a massa e reserve.
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3
Passo 3
Em uma panela, aqueça o óleo e frite as almôndegas até que estejam douradas por fora.
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4
Passo 4
Retire as almôndegas da panela e reserve. Na mesma panela, adicione o molho de tomate e a água, mexendo até que forme um molho espesso.
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5
Passo 5
Acrescente as almôndegas ao molho e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
💡 Dicas do Chef
Para dar um toque mais mexicano, você pode adicionar pimenta jalapeño picada à massa das almôndegas.
Essa Receita de Almôndegas à Mexicana é perfeita para um almoço ou jantar em família. Além de ser fácil e rápida de preparar, é uma opção econômica e que agrada a todos. O segredo para um prato delicioso está na escolha dos temperos e, é claro, no amor que colocamos em cada etapa do preparo.
Então não perca mais tempo e experimente essa receita cheia de sabor e tradição mexicana. Aproveite para compartilhar com seus amigos e familiares e mostrar que a culinária é uma ótima forma de unir as pessoas em torno da mesa. Bom apetite!