As almôndegas são um prato clássico da culinária italiana que conquistou o paladar de pessoas de todo o mundo. Com sua combinação de carne moída, temperos e molho de tomate, essa receita é uma opção deliciosa e versátil para qualquer ocasião. E para te ajudar a prepará-la de maneira simples e rápida, vamos te ensinar a fazer a receita de almôndegas à napolitana.
Receita de Almôndegas à Napolitana
Essa receita é perfeita para quem busca um prato gostoso, fácil e rápido de preparar. Além disso, é uma opção barata e ideal para reunir a família em volta da mesa com muito amor e sabor. Então, vamos aos ingredientes e ao modo de preparo dessa delícia italiana.
Almôndegas à Napolitana
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Molho de tomate pronto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o azeite, o sal e a pimenta.
Passo 2
Com as mãos, modele as almôndegas em formato de bolinhas.
Passo 3
Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e doure as almôndegas em fogo médio.
Passo 4
Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
Passo 5
Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Dicas
- Se preferir, você pode acrescentar outros temperos como salsinha, manjericão e orégano na mistura da carne.
- Para um molho mais encorpado, adicione um pouco de extrato de tomate à receita.
Pronto! Agora você tem uma deliciosa receita de almôndegas à napolitana para saborear com sua família e amigos. E o melhor de tudo, de forma simples, rápida e com ingredientes baratos. Além disso, a versatilidade desse prato permite que você sirva com massas, arroz, pão ou até mesmo como petisco em uma festa. Use sua criatividade e bom apetite!