Receita de Almôndegas ao Molho Branco (Na Airfryer)
Se você é fã de almôndegas, mas não quer perder muito tempo preparando essa deliciosa receita, então essa é a opção perfeita para você! As almôndegas ao molho branco na airfryer são simples, gostosas e rápidas de fazer, além de serem uma ótima opção para uma refeição em família repleta de amor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1/2 xícara de farinha de rosca
- ✓ 1/2 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 colher de sopa de salsa picada
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para untar a airfryer
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ Molho branco:
- ✓ 2 colheres de sopa de manteiga
- ✓ 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- ✓ 2 xícaras de leite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em um recipiente, misture a carne moída, a farinha de rosca, a cebola, o alho, o ovo, a salsa, o sal e a pimenta.
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2
Passo 2
Molde as almôndegas do tamanho desejado e disponha na airfryer untada com azeite.
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3
Passo 3
Leve para assar na airfryer por cerca de 15 minutos, ou até dourarem.
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4
Passo 4
Para o molho branco, em uma panela derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem.
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5
Passo 5
Aos poucos, adicione o leite e continue mexendo até que o molho engrosse.
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6
Passo 6
Tempere com sal e pimenta a gosto.
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7
Passo 7
Retire as almôndegas da airfryer e cubra com o molho branco.
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8
Passo 8
Salpique queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno por mais 5 minutos.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir a carne moída por frango ou por uma mistura de carne bovina e suína.
Para deixar as almôndegas ainda mais gostosas, você pode acrescentar um pouco de bacon picado à massa.
Essa receita de almôndegas ao molho branco na airfryer é perfeita para aqueles dias em que não queremos perder muito tempo na cozinha, mas não queremos abrir mão de uma refeição gostosa e caseira. Além disso, ela é uma opção mais saudável por ser feita na airfryer ao invés de frita em óleo.
Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa receita é ideal para quem está começando a cozinhar ou para aqueles que querem uma opção rápida e prática para o dia a dia. E o melhor de tudo: é uma receita econômica, que não vai pesar no seu bolso.
Experimente essa receita de almôndegas ao molho branco na airfryer e surpreenda sua família com um prato delicioso e cheio de amor. Com certeza será um sucesso!
Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, receitas simples, gostosas e econômicas devem ser compartilhadas com todos. Bom apetite!