Receita de Almôndegas ao Molho de Cebola
Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, a receita de almôndegas ao molho de cebola é a escolha perfeita! Além de ser uma opção deliciosa para o almoço ou jantar, esse prato também é uma ótima opção para aqueles dias em que você quer preparar algo especial para a pessoa amada. Então, não perca mais tempo e confira como preparar essa delícia em apenas alguns passos.
Almôndegas ao Molho de Cebola
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de água
- 1 xícara de leite
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta até formar uma massa homogênea.
Passo 2
2. Modele as almôndegas com as mãos, do tamanho que preferir.
Passo 3
3. Em uma panela, aqueça o azeite e frite as almôndegas até ficarem douradas. Reserve.
Passo 4
4. Na mesma panela, refogue as rodelas de cebola até ficarem macias. Adicione a farinha de trigo e misture bem.
Passo 5
5. Aos poucos, acrescente a água e o leite, mexendo sempre para não formar grumos.
Passo 6
6. Quando o molho estiver cremoso, volte as almôndegas para a panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Passo 7
7. Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Dicas
- Você pode utilizar diferentes tipos de carne para preparar as almôndegas, como carne suína, frango ou até mesmo carne de soja.
- Se preferir, as almôndegas também podem ser assadas no forno, em vez de fritas.
- O molho de cebola também pode ser utilizado em outras receitas, como carnes e massas.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de almôndegas ao molho de cebola, é só colocar as mãos na massa e surpreender toda a sua família com um prato cheio de sabor e amor. E lembre-se, você pode adaptar a receita de acordo com o seu gosto e preferências, tornando-a ainda mais especial. Bom apetite!