Receita de Almôndegas assadas no forno: uma opção simples e deliciosa para toda a família
As almôndegas são um prato muito versátil e apreciado em diversas partes do mundo. De origem italiana, essa receita conquistou o paladar de muitas pessoas e ganhou diversas variações ao longo dos anos. E uma das formas mais práticas e saudáveis de prepará-las é assando-as no forno.
Além de ser uma opção mais leve, já que não utiliza óleo para fritar as almôndegas, o forno permite um cozimento mais uniforme e evita que elas fiquem ressecadas. E para te ensinar a fazer essa delícia em casa, preparamos uma receita simples, gostosa, rápida e barata. Vamos conferir?
Almôndegas assadas no forno
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em um recipiente, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, a mostarda e o molho inglês.
Passo 2
Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Passo 3
Com as mãos, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada com azeite.
Passo 4
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que as almôndegas estejam douradas.
Dicas
- Para que as almôndegas fiquem mais suculentas, adicione um pouco de água ou caldo de carne na massa.
Como podemos ver, essa receita de almôndegas assadas no forno é muito simples e fácil de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e prática, já que o tempo de preparo é de apenas 30 minutos. E o melhor de tudo é que você pode adaptar os ingredientes de acordo com o seu gosto e preferência.
Outra vantagem dessa receita é que ela é bastante econômica, pois utiliza poucos ingredientes e rende quatro porções, o que é ideal para uma família. Além disso, você pode congelar as almôndegas já prontas e ter uma refeição rápida e saborosa sempre que precisar.
E para deixar sua receita ainda mais gostosa e saudável, você pode substituir a carne moída por frango ou até mesmo por legumes, como abóbora ou cenoura. Basta usar a criatividade e experimentar diferentes combinações.
Essa é uma ótima opção de prato para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria à mesa. Além disso, as almôndegas são uma opção versátil e podem ser servidas com diferentes acompanhamentos, como arroz, macarrão, purê de batatas ou até mesmo em um sanduíche.
E para finalizar, vamos deixar uma dica importante: para que as almôndegas fiquem mais saborosas, não se esqueça de temperar a carne com sal e pimenta antes de moldá-las. Isso fará toda a diferença no resultado final.
Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa e prática de almôndegas assadas no forno, não deixe de experimentá-la e compartilhar com sua família e amigos. Tenho certeza de que será um sucesso e todos vão adorar!