Receita de Almôndegas assadas no forno: uma opção simples e deliciosa para toda a família
As almôndegas são um prato muito versátil e apreciado em diversas partes do mundo. De origem italiana, essa receita conquistou o paladar de muitas pessoas e ganhou diversas variações ao longo dos anos. E uma das formas mais práticas e saudáveis de prepará-las é assando-as no forno.
Além de ser uma opção mais leve, já que não utiliza óleo para fritar as almôndegas, o forno permite um cozimento mais uniforme e evita que elas fiquem ressecadas. E para te ensinar a fazer essa delícia em casa, preparamos uma receita simples, gostosa, rápida e barata. Vamos conferir?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1/2 xícara de farinha de rosca
- ✓ 1 colher de sopa de mostarda
- ✓ 1 colher de sopa de molho inglês
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em um recipiente, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, a mostarda e o molho inglês.
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2
Passo 2
Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
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Passo 3
Com as mãos, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada com azeite.
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Passo 4
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que as almôndegas estejam douradas.
💡 Dicas do Chef
Para que as almôndegas fiquem mais suculentas, adicione um pouco de água ou caldo de carne na massa.
Como podemos ver, essa receita de almôndegas assadas no forno é muito simples e fácil de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e prática, já que o tempo de preparo é de apenas 30 minutos. E o melhor de tudo é que você pode adaptar os ingredientes de acordo com o seu gosto e preferência.
Outra vantagem dessa receita é que ela é bastante econômica, pois utiliza poucos ingredientes e rende quatro porções, o que é ideal para uma família. Além disso, você pode congelar as almôndegas já prontas e ter uma refeição rápida e saborosa sempre que precisar.
E para deixar sua receita ainda mais gostosa e saudável, você pode substituir a carne moída por frango ou até mesmo por legumes, como abóbora ou cenoura. Basta usar a criatividade e experimentar diferentes combinações.
Essa é uma ótima opção de prato para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria à mesa. Além disso, as almôndegas são uma opção versátil e podem ser servidas com diferentes acompanhamentos, como arroz, macarrão, purê de batatas ou até mesmo em um sanduíche.
E para finalizar, vamos deixar uma dica importante: para que as almôndegas fiquem mais saborosas, não se esqueça de temperar a carne com sal e pimenta antes de moldá-las. Isso fará toda a diferença no resultado final.
Agora que você já sabe como preparar essa receita deliciosa e prática de almôndegas assadas no forno, não deixe de experimentá-la e compartilhar com sua família e amigos. Tenho certeza de que será um sucesso e todos vão adorar!