Receita de Almôndegas de Frango e Arroz
As almôndegas são um prato clássico e muito versátil, podendo ser feitas com diferentes tipos de carne. Nesta receita, vamos ensinar como preparar almôndegas de frango e arroz, uma opção saudável e deliciosa para toda a família. Além disso, o frango é uma carne magra e o arroz é uma ótima fonte de carboidratos complexos, proporcionando uma refeição equilibrada e nutritiva. Vamos lá!
Almôndegas de Frango e Arroz
Ingredientes
- 500g de peito de frango moído
- 1 xícara de arroz cozido
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- ½ xícara de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o frango moído, o arroz, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o azeite, o sal, a pimenta e a salsinha. Amasse bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 2
Com as mãos umedecidas, faça bolinhas com a mistura e reserve.
Passo 3
Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite e coloque as almôndegas para dourar em fogo médio, virando de vez em quando para que fiquem bem douradas por igual.
Passo 4
Quando estiverem prontas, retire do fogo e sirva com o acompanhamento de sua preferência.
Dicas
- Você pode acrescentar outros temperos e especiarias à mistura das almôndegas, como orégano, cominho, páprica, entre outros, para deixar o sabor ainda mais especial.
Essa receita de almôndegas de frango e arroz é simples, gostosa e fácil de preparar. Além disso, é uma opção rápida e barata para as refeições do dia a dia. Com certeza, será um sucesso entre a família e amigos. E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pelaqueles que amamos, então coloque todo o seu amor nessa receita deliciosa!