Receita de Almôndegas de Soja
Se você está procurando por uma opção de receita deliciosa, saudável e vegetariana para surpreender sua família, as almôndegas de soja são a escolha certa! Além de ser uma opção simples e fácil de preparar, elas são muito gostosas e podem ser servidas como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Então, prepare seus ingredientes e se prepare para se deliciar com essa receita cheia de amor e sabor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de proteína texturizada de soja
- ✓ 1 xícara de água quente
- ✓ 1/2 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1/4 de xícara de salsinha picada
- ✓ 1 colher de sopa de shoyu
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Comece hidratando a proteína texturizada de soja em água quente por 10 minutos.
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2
Passo 2
2. Escorra a água e esprema a proteína com as mãos para retirar o excesso de líquido.
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3
Passo 3
3. Em uma tigela, misture a proteína, a farinha de trigo, a cebola, o alho, o azeite, a salsinha, o shoyu, o sal e a pimenta.
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4
Passo 4
4. Modele as almôndegas com as mãos, do tamanho que preferir.
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5
Passo 5
5. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure as almôndegas em fogo médio, virando-as para que fiquem douradas por igual.
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6
Passo 6
6. Sirva com o acompanhamento de sua preferência e aproveite essa delícia!
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como manjericão, orégano ou curry.
Para um sabor mais suave, você pode substituir a cebola por alho-poró.
Além de ser uma opção simples e rápida de preparar, as almôndegas de soja são uma receita econômica, já que os ingredientes são fáceis de encontrar e com um ótimo custo-benefício. E o melhor de tudo é que essa receita é perfeita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos especiais com quem amamos.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita cheia de sabor e amor? Não deixe de experimentar e nos contar o que achou nos comentários. Bom apetite!