Receita de Almôndegas de Tofu em Molho de Tomate
As almôndegas são um prato clássico e muito querido por muitas famílias ao redor do mundo. No entanto, para aqueles que seguem uma alimentação vegetariana ou vegana, a versão tradicional feita com carne pode ser excluída do cardápio. Mas isso não significa que a receita precisa ser deixada de lado, pois hoje vamos te ensinar uma versão deliciosa de almôndegas, feita com tofu e servida em um molho de tomate saboroso. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para saborear essa delícia em família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de tofu amassado
- ✓ 1/2 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/4 xícara de farinha de rosca
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 colher de sopa de shoyu
- ✓ 1 colher de chá de orégano
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Molho de tomate de sua preferência
- ✓ Folhas de manjericão para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela, misture o tofu amassado com a farinha de trigo, a farinha de rosca, a cebola, o alho, o azeite, o shoyu, o orégano, o sal e a pimenta.
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Passo 2
Com as mãos, forme pequenas almôndegas com a massa e reserve.
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Passo 3
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e doure as almôndegas em fogo médio.
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Passo 4
Em seguida, adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
💡 Dicas do Chef
Para uma opção mais saudável, as almôndegas também podem ser assadas no forno.
Essa receita é perfeita para quem está buscando opções mais saudáveis e saborosas para a família. Além disso, é uma opção rápida, fácil e barata para incluir no seu dia a dia. Com muito amor e dedicação, você pode preparar essas almôndegas deliciosas e surpreender a todos com essa versão vegetariana. Experimente e bom apetite!