Receita de Almôndegas Fritas com Molho de Tomate
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
- 1 lata de molho de tomate
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca e o queijo parmesão.
Passo 2
Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
Passo 3
Faça bolinhas com a massa e frite em óleo quente até dourarem.
Passo 4
Em uma panela, aqueça o molho de tomate e adicione as almôndegas fritas.
Passo 5
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Dicas
- Você pode adicionar temperos extras à carne moída, como salsinha, cebolinha e orégano, para deixar as almôndegas ainda mais saborosas.
As almôndegas fritas com molho de tomate são uma receita clássica, que agrada a todos os paladares. Além de ser uma opção simples e gostosa para o almoço ou jantar, é um prato que une a família em torno da mesa. Aprenda a preparar essa delícia e surpreenda a todos com a sua habilidade na cozinha!
Comece preparando a massa das almôndegas, em uma tigela misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o ovo, a farinha de rosca e o queijo parmesão ralado. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem. Essa mistura de ingredientes vai deixar as almôndegas bem suculentas e saborosas.
Faça bolinhas com a massa e frite em óleo quente até dourarem. É importante que o óleo esteja bem quente para que as almôndegas não desmanchem durante a fritura. Você pode fritá-las em pequenas porções, para garantir que todas fiquem bem cozidas e crocantes.
Enquanto as almôndegas fritam, aqueça o molho de tomate em uma panela e adicione as bolinhas de carne fritas. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, para que o molho absorva o sabor das almôndegas e fique bem quente.
Se quiser, você pode adicionar temperos extras ao molho de tomate, como manjericão, orégano e pimenta calabresa, para dar um toque especial à receita. Sirva as almôndegas com o molho por cima, acompanhadas de arroz branco e salada de folhas.
[DICA]Você pode utilizar diferentes tipos de carne moída para preparar as almôndegas, como carne de porco, frango ou até mesmo uma mistura de carnes. Essa variação de ingredientes pode deixar a receita ainda mais interessante.[/DICA]Essa receita é simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, ideal para aqueles dias em que precisamos de uma refeição prática e deliciosa. Além disso, é uma opção barata para o dia a dia, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência.
[CURIOSIDADE]Você sabia que as almôndegas surgiram como uma forma de aproveitar sobras de carne? Originalmente, elas eram feitas com pedaços de carne moída e pão, que eram misturados e moldados em formato de bolinhas. Com o tempo, a receita foi sendo aprimorada e hoje temos diversas variações desse prato tão amado.[/CURIOSIDADE]Finalize a refeição com chave de ouro, servindo as almôndegas com molho de tomate para a família. Com certeza será um sucesso e todos irão pedir bis! Aproveite para demonstrar o seu amor através da comida, pois essa é uma receita que transborda carinho e sabor.
Experimente essa receita de almôndegas fritas com molho de tomate e deixe-se encantar pelo aroma e sabor que irão invadir a sua casa. Compartilhe essa dica com amigos e familiares e surpreenda a todos com essa delícia. Bom apetite!