Receita de Ambrosia Tradicional
Bem-vindo ao maravilhoso mundo das receitas tradicionais! Hoje, vamos ensinar como preparar uma deliciosa e famosa sobremesa brasileira: a Ambrosia. Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai encantar toda a sua família, não pode deixar de experimentar essa iguaria. Então, coloque o avental e vamos lá!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 litro de leite
- ✓ 4 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 pau de canela
- ✓ 1 casca de limão
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, misture o leite, o açúcar, a canela e a casca de limão. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até ferver.
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Passo 2
Em uma tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados. Adicione aos poucos o leite fervido, mexendo sempre para não cozinhar os ovos.
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3
Passo 3
Volte com a mistura para a panela e leve ao fogo baixo novamente. Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo sempre, até que a ambrosia adquira uma consistência cremosa.
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4
Passo 4
Retire do fogo e despeje a ambrosia em uma travessa. Espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Se desejar, você pode acrescentar um pouco de cravo em pó na mistura para dar um sabor especial à sua ambrosia.
Para uma versão mais leve, substitua o leite integral por leite desnatado.
Agora que você já conhece todos os segredos da receita de Ambrosia Tradicional, é hora de colocar em prática e se deliciar com essa sobremesa cheia de sabor e amor. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, tenho certeza de que todos vão adorar! Até a próxima receita!