Receita de Amêndoas Caramelizadas
As amêndoas são uma opção deliciosa e saudável para qualquer hora do dia. Além de serem ricas em nutrientes, são versáteis e podem ser consumidas de diversas formas. E se você é fã de um docinho, vai adorar essa receita de amêndoas caramelizadas. Simples, gostoso e fácil de fazer, esse petisco é perfeito para agradar toda a família e ainda espalhar amor através da comida.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de amêndoas cruas
- ✓ 1 xícara de açúcar mascavo
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- ✓ 1 colher de chá de canela em pó
- ✓ 1 colher de chá de essência de baunilha
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
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Passo 2
Adicione o açúcar mascavo e misture até que esteja completamente dissolvido.
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3
Passo 3
Acrescente as amêndoas e mexa bem para que fiquem envolvidas pela mistura de açúcar.
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4
Passo 4
Adicione a canela e a essência de baunilha e continue mexendo por cerca de 5 minutos.
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5
Passo 5
Retire as amêndoas da frigideira e deixe esfriar em uma forma ou em uma folha de papel manteiga para que fiquem crocantes.
💡 Dicas do Chef
Para deixar as amêndoas ainda mais crocantes, você pode torrá-las no forno antes de adicionar à mistura de açúcar.
Sirva as amêndoas caramelizadas como sobremesa, lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento para um café. Essa receita é uma ótima opção para presentear alguém especial ou para levar em um piquenique com os amigos. Além de ser rápida e barata, é uma forma deliciosa de demonstrar amor através da culinária.
Com certeza, essa receita de amêndoas caramelizadas vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Experimente e compartilhe com a gente o resultado!