Se tem uma coisa que agrada a maioria das pessoas é uma boa sobremesa. E quando essa sobremesa é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e ainda traz um sentimento de família e amor, melhor ainda. Pensando nisso, vamos ensinar uma receita deliciosa de amêndoas de chocolate e mel, que vai agradar a todos os paladares e ainda ser uma opção econômica para sua próxima reunião em família. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para preparar essa delícia.
Receita de Amêndoas de chocolate e mel
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de amêndoas inteiras
- ✓ 1 xícara de açúcar refinado
- ✓ 1/2 xícara de mel
- ✓ 1/4 xícara de água
- ✓ 200g de chocolate ao leite picado
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma panela, misture o açúcar, o mel e a água. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva por completo.
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Passo 2
2. Adicione as amêndoas e continue mexendo até que elas fiquem completamente envolvidas pela calda.
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Passo 3
3. Com a ajuda de uma colher, retire as amêndoas da panela e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe esfriar por cerca de 10 minutos.
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Passo 4
4. Enquanto as amêndoas esfriam, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
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5
Passo 5
5. Com a ajuda de um garfo, mergulhe as amêndoas no chocolate derretido e coloque-as novamente na assadeira forrada. Deixe esfriar por mais 10 minutos.
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6
Passo 6
6. Leve a assadeira à geladeira por cerca de 15 minutos para que o chocolate endureça.
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7
Passo 7
7. Retire as amêndoas da geladeira e, com cuidado, separe-as do papel manteiga.
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Passo 8
8. Sirva as amêndoas de chocolate e mel como sobremesa ou lanche da tarde. Elas também são uma ótima opção de presente para amigos e familiares.
💡 Dicas do Chef
Para deixar as amêndoas ainda mais crocantes, você pode torrá-las em uma frigideira antes de adicioná-las à calda.
Essa receita é uma ótima opção para quem procura uma sobremesa rápida e econômica. Além disso, as amêndoas de chocolate e mel são perfeitas para compartilhar com a família e amigos em momentos especiais. E para deixar essa receita ainda mais irresistível, confira algumas curiosidades sobre os ingredientes utilizados.
O mel, por exemplo, é um dos alimentos mais antigos conhecidos pela humanidade. Além de ser um ótimo adoçante natural, ele também é rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, e possui propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas. Já o chocolate, quando consumido com moderação, traz benefícios para a saúde, como a melhora do humor e da memória, devido às substâncias presentes no cacau.
As amêndoas também são um ingrediente muito saudável, sendo uma fonte de proteínas, fibras e gorduras boas. Elas também são ricas em vitamina E, um poderoso antioxidante que ajuda a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.
Além de saborosas e nutritivas, as amêndoas de chocolate e mel são uma ótima opção para quem está procurando uma sobremesa sem glúten e sem lactose, já que essa receita não leva nenhum desses ingredientes em sua composição.
Agora que você já sabe tudo sobre essa deliciosa receita de amêndoas de chocolate e mel, é só reunir os ingredientes e prepará-la para a sua próxima reunião em família. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!
Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhar esse saboroso e econômico segredo. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, deixe nos comentários abaixo. Bom apetite!