Aperitivo de Queijo de Soja: uma receita simples e deliciosa para toda a família
Se você é fã de queijo, mas está procurando uma opção mais saudável e econômica, o aperitivo de queijo de soja pode ser a solução perfeita. Além de ser fácil e rápido de fazer, esse petisco é gostoso e pode ser uma ótima opção para receber os amigos em casa ou para um lanche em família. E o melhor de tudo: é uma receita que cabe no bolso!
Com a correria do dia a dia, muitas vezes não temos tempo para preparar pratos elaborados. Por isso, é sempre bom ter algumas receitas simples e práticas em mãos, como é o caso do aperitivo de queijo de soja. Com poucos ingredientes e em apenas alguns minutos, você terá um petisco delicioso e saudável para saborear.
Tempo de preparo: 10 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 200g de queijo de soja cortado em cubos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio.
2. Adicione os cubos de queijo de soja e mexa até que estejam dourados.
3. Tempere com sal e orégano a gosto.
4. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o queijo esteja levemente derretido.
5. Retire do fogo e sirva em seguida.
Dicas:
Para deixar o aperitivo ainda mais saboroso, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como pimenta-do-reino, páprica ou manjericão.
Se preferir, também pode substituir o azeite por manteiga ou óleo de coco.
Curiosidades:
O queijo de soja, também conhecido como tofu, é uma opção de queijo vegetal muito consumida em países asiáticos. Ele é produzido a partir do leite de soja e é rico em proteínas, vitaminas e minerais. Além disso, é uma ótima opção para quem é intolerante à lactose ou segue uma dieta vegana.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 200g de queijo de soja cortado em cubos
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 colher de sopa de orégano
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio.
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2
Passo 2
Adicione os cubos de queijo de soja e mexa até que estejam dourados.
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3
Passo 3
Tempere com sal e orégano a gosto.
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4
Passo 4
Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o queijo esteja levemente derretido.
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5
Passo 5
Retire do fogo e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o aperitivo ainda mais saboroso, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como pimenta-do-reino, páprica ou manjericão.
Se preferir, também pode substituir o azeite por manteiga ou óleo de coco.