O apple strudel é uma sobremesa clássica e deliciosa que surgiu na Áustria, mas conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo. Com uma massa fina e crocante recheada com maçãs e especiarias, essa receita é perfeita para ser servida em qualquer ocasião, seja em um almoço em família ou em uma festa com amigos.
Receita de Apple Strudel
Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, é possível fazer um apple strudel delicioso e impressionar a todos com esse clássico da culinária austríaca. Confira abaixo a receita completa e experimente essa sobremesa incrível!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de massa folhada
- ✓ 4 maçãs cortadas em cubos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de canela em pó
- ✓ 1 colher de chá de noz-moscada
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ 1 xícara de uvas-passas
- ✓ 1 xícara de nozes picadas
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Preaqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
2. Em uma panela, misture as maçãs, o açúcar, a canela, a noz-moscada e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo até as maçãs ficarem macias.
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3
Passo 3
3. Adicione as uvas-passas e as nozes picadas à mistura de maçãs e mexa bem.
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4
Passo 4
4. Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e coloque o recheio no centro, deixando uma borda de aproximadamente 2cm.
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5
Passo 5
5. Dobre as laterais da massa sobre o recheio e enrole como um rocambole.
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6
Passo 6
6. Coloque o strudel em uma assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir as uvas-passas e as nozes por outras frutas secas e oleaginosas de sua preferência.
Com essa receita simples e rápida, você pode preparar um delicioso apple strudel em casa. Além de ser uma sobremesa gostosa e fácil de fazer, ela também é barata e rende bastante, sendo ideal para servir a família e aos amigos.
O strudel é uma sobremesa que tem um toque de amor em sua preparação, já que exige um pouco de paciência e cuidado para montar a massa e o recheio. Por isso, é um prato perfeito para ser compartilhado com quem você ama.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Você pode adicionar outras frutas, como peras ou pêssegos, e variar as especiarias utilizadas, deixando o strudel com o seu toque pessoal.
Além de ser uma delícia, o apple strudel também possui benefícios para a saúde. A maçã, principal ingrediente da receita, é rica em vitaminas e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças.
Com certeza, essa receita de apple strudel vai fazer sucesso em sua casa e será um sucesso entre os seus convidados. Experimente e surpreenda-se com essa sobremesa clássica e deliciosa!