Receita de Arepa de Queijo
Se você é fã de receitas simples e gostosas, vai adorar essa receita de arepa de queijo. Além de ser fácil e rápida de preparar, é uma opção barata para reunir a família em volta da mesa e compartilhar amor através da comida.
Arepa de Queijo
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de milho pré-cozida
- 1 xícara de água
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de milho, o açúcar e o sal.
Passo 2
Adicione a água aos poucos e misture até formar uma massa homogênea.
Passo 3
Acrescente o queijo ralado e misture novamente.
Passo 4
Derreta a manteiga em uma frigideira e, em fogo médio, coloque uma concha da massa da arepa, formando um disco de cerca de 1,5 cm de espessura.
Passo 5
Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos de cada lado, até dourar.
Dicas
- Você pode adicionar outros queijos à massa, como parmesão ou queijo coalho.
Com essa receita, você terá uma deliciosa e versátil opção para o seu cardápio. A arepa de queijo pode ser servida no café da manhã, acompanhada de café ou suco, ou como lanche da tarde, com recheios de sua preferência, como presunto e queijo, frango desfiado, carne moída, entre outros.
Além de ser uma receita simples e rápida de fazer, a arepa de queijo é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, pois é livre de glúten e pode ser preparada sem lactose, substituindo o queijo por uma opção vegana.
E o melhor de tudo é que essa receita é econômica e rende bastante, sendo perfeita para reunir a família e os amigos. Todos vão adorar experimentar essa delícia e sentir o sabor do amor em cada mordida.
Não deixe de experimentar essa receita de arepa de queijo e compartilhar com quem você ama. Tenho certeza de que será um sucesso em qualquer ocasião!