Receita de Argolas de Tomates: uma opção simples, gostosa e rápida para toda a família
Quem não ama uma receita prática e saborosa para compartilhar com a família? Se você é fã de tomates, vai adorar essa deliciosa receita de argolas de tomates. Além de ser fácil e rápida de preparar, ela é uma opção barata e saudável para qualquer ocasião. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!
Antes de começar, é importante ressaltar que essa receita rende aproximadamente 4 porções e leva cerca de 30 minutos para ficar pronta. Então, se organize para garantir que todos possam aproveitar esse prato delicioso juntos.
Argolas de Tomates
Ingredientes
- 2 tomates grandes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Corte os tomates em rodelas grossas e retire as sementes. Em seguida, corte cada rodela ao meio, formando as argolas.
Passo 2
2. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar, o ovo, o leite, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
Passo 3
3. Aqueça o óleo em uma panela e mergulhe as argolas de tomates na massa, cobrindo-as por completo.
Passo 4
4. Frite as argolas em fogo médio até que fiquem douradas e crocantes.
Passo 5
5. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo e sirva em seguida.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar queijo parmesão ralado à massa para dar um toque extra de sabor.
Além de ser uma opção deliciosa para compartilhar com a família, as argolas de tomates também podem ser servidas como petisco em festas e eventos. E o melhor de tudo é que essa receita é extremamente versátil, podendo ser adaptada de acordo com o gosto de cada um.
Para os amantes de pimenta, é possível adicionar pimenta calabresa à massa para dar um toque picante. Já para aqueles que não consomem alimentos de origem animal, é possível substituir o leite por leite vegetal e o ovo por uma colher de sopa de linhaça hidratada. Assim, todos poderão desfrutar dessa delícia sem restrições.
E se você é daqueles que adora uma curiosidade, saiba que os tomates são ricos em licopeno, um poderoso antioxidante que ajuda a prevenir doenças como o câncer e o envelhecimento precoce. Além disso, eles também são fontes de vitaminas A, C e K, potássio e ácido fólico.
E aí, gostou da receita de argolas de tomates? Além de ser uma opção simples e rápida, ela é uma ótima forma de incluir mais vegetais na alimentação da família. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Tenho certeza que todos vão amar!