Receita de Arroz à Piamontese: um prato simples e cheio de sabor para a família
Quando se trata de receitas fáceis e rápidas para o dia a dia, o arroz é um dos alimentos mais versáteis que existem. Além de ser uma ótima fonte de energia, ele pode ser combinado com diversos ingredientes para criar pratos deliciosos e satisfatórios. E uma das opções mais gostosas é o Arroz à Piamontese, uma receita italiana que conquistou o paladar de muitas famílias brasileiras. Com um toque de amor e alguns ingredientes simples, é possível preparar um prato incrível para toda a família. Então, que tal aprender a receita e surpreender a todos com o sabor dessa iguaria?
Arroz à Piamontese
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz branco
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 100g de bacon em cubos
- 200g de presunto em cubos
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
Passo 2
Adicione o bacon e frite até dourar. Em seguida, acrescente o presunto e refogue por mais alguns minutos.
Passo 3
Coloque o arroz na panela e mexa bem para que todos os ingredientes se misturem.
Passo 4
Adicione água fervente até cobrir o arroz e tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 5
Deixe cozinhar em fogo baixo até que a água seja completamente absorvida.
Passo 6
Acrescente o creme de leite e misture bem. Desligue o fogo e adicione o queijo parmesão ralado, misturando até que ele derreta e forme um molho cremoso.
Passo 7
Sirva o arroz à Piamontese ainda quente e desfrute de todo o sabor desse prato delicioso.
Dicas
- Se preferir, você pode utilizar arroz integral na receita para deixá-la ainda mais nutritiva.
- Para um toque especial, você pode adicionar ervilhas e milho na receita, deixando-a ainda mais colorida e saborosa.
Como você pode ver, a receita de Arroz à Piamontese é simples e rápida de preparar, mas não deixa de ser deliciosa e sofisticada. Com poucos ingredientes e um pouco de amor, é possível criar um prato que vai agradar a todos. Além disso, essa receita é uma ótima opção para aqueles dias em que estamos com pressa, mas não queremos abrir mão de uma refeição saborosa e caseira.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de Arroz à Piamontese. Com certeza, ela vai se tornar um sucesso na sua casa e será um prato que você vai querer preparar sempre que tiver um momento especial com a família. Afinal, não existe nada melhor do que compartilhar uma refeição gostosa com aqueles que amamos, não é mesmo?