Receita de Arroz ao Curry com Cebola
Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para agradar toda a família, acabou de encontrar! Essa receita de arroz ao curry com cebola é a combinação perfeita de sabores e com certeza vai conquistar o coração dos amantes de comida indiana. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que precisamos de um prato rápido e delicioso. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!
Arroz ao Curry com Cebola
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco cozido
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de curry em pó
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1/2 xícara de amêndoas laminadas
- 1/2 xícara de uvas passas
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, aqueça o óleo de coco e refogue a cebola até que fique macia e levemente dourada.
Passo 2
Adicione o curry em pó e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos.
Passo 3
Acrescente o arroz cozido e misture bem até que todos os grãos estejam cobertos com o tempero.
Passo 4
Adicione as amêndoas e as uvas passas e misture novamente. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Passo 5
Acerte o sal, se necessário.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir as amêndoas por castanhas de caju ou nozes.
- Para um sabor mais intenso, você pode adicionar um pouco de gengibre ralado ao refogar a cebola.
Com essa receita, você vai surpreender seus convidados e ainda pode contar com a praticidade de preparar um prato em apenas 30 minutos. Além disso, o arroz ao curry com cebola é uma opção saudável e cheia de sabor para incluir no cardápio da sua família. Experimente e se apaixone por essa combinação de ingredientes que vai conquistar seu paladar e seu coração!