Receita de Arroz Basmati com Legumes: uma opção simples e deliciosa para toda a família
Se você está procurando por uma receita fácil e rápida para o dia a dia, o arroz basmati com legumes é uma ótima opção. Além de ser um prato saudável e saboroso, é uma forma de incluir mais vegetais na sua alimentação. E o melhor: é uma opção barata e que pode ser preparada em apenas 30 minutos. Não perca mais tempo e confira a receita completa abaixo!
Arroz Basmati com Legumes
Ingredientes
- 1 xícara de arroz basmati
- 2 xícaras de água
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura cortada em cubos
- 1 abobrinha cortada em cubos
- 1 xícara de brócolis cozido
- 1 xícara de ervilha fresca
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
Passo 2
Acrescente o arroz e refogue por mais 2 minutos.
Passo 3
Adicione a água, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
Passo 4
Em outra panela, refogue os legumes no azeite até ficarem macios.
Passo 5
Misture os legumes cozidos ao arroz e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Dicas
- Se preferir, pode adicionar outros legumes de sua preferência, como tomate, milho ou batata.
E pronto, seu arroz basmati com legumes está pronto para ser servido! Além de ser uma receita simples e gostosa, é uma ótima forma de incluir mais vegetais na alimentação da sua família. O melhor de tudo é que é uma opção rápida e barata, perfeita para os dias corridos. Experimente e se delicie com esse prato cheio de amor e sabor!
E aí, gostou dessa receita?
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