Introdução:
Não há nada melhor do que reunir a família em torno de uma mesa farta e compartilhar momentos de amor e alegria. E para isso, nada melhor do que uma receita simples, gostosa e fácil de preparar, como o Arroz Caldoso com Legumes. Além de ser rápido e barato, esse prato é uma ótima opção para quem busca uma refeição nutritiva e reconfortante. Então, vamos colocar a mão na massa e aprender a preparar essa delícia?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras (chá) de arroz
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cenoura em cubos
- ✓ 1 abobrinha em cubos
- ✓ 1 tomate sem sementes em cubos
- ✓ 1 xícara (chá) de vagem picada
- ✓ 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
-
2
Passo 2
Adicione a cenoura, a abobrinha, o tomate e a vagem e refogue por mais alguns minutos.
-
3
Passo 3
Tempere com sal e pimenta e adicione o arroz. Misture bem.
-
4
Passo 4
Adicione 4 xícaras (chá) de água fervente e mexa. Deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja cozido e o caldo levemente cremoso.
-
5
Passo 5
Se necessário, adicione mais água durante o cozimento.
-
6
Passo 6
Desligue o fogo e finalize com salsinha picada.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir os legumes por aqueles de sua preferência.
Para deixar o prato ainda mais cremoso, adicione uma colher (sopa) de requeijão light.
Finalização:
Pronto! Agora você já sabe como preparar um delicioso Arroz Caldoso com Legumes para a sua família. Além de ser uma opção nutritiva, esse prato é uma ótima alternativa para os dias mais corridos, já que é rápido e fácil de preparar. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita cheia de sabor e amor. Bom apetite!