Receita de Arroz Carreteiro Suíno
O arroz carreteiro suíno é um prato típico da região Sul do Brasil, conhecido por sua simplicidade e sabor delicioso. Feito com ingredientes fáceis de encontrar e preparado de forma rápida, é uma opção perfeita para uma refeição em família ou para receber amigos em casa. Além disso, é um prato que traz consigo a tradição e o amor da cultura gaúcha. Aprenda agora como preparar essa receita que vai conquistar o seu paladar.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne suína em cubos
- ✓ 2 xícaras de arroz
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 2 colheres de sopa de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de colorau
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a carne suína no óleo até dourar. Adicione o alho, a cebola, o tomate e o colorau e refogue por mais alguns minutos.
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2
Passo 2
Acrescente o arroz e misture bem. Adicione água fervente até cobrir o arroz e tempere com sal e pimenta a gosto.
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3
Passo 3
Cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
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4
Passo 4
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o arroz carreteiro ainda mais saboroso, você pode adicionar linguiça calabresa e bacon em cubos durante o refogado.
Simples, gostoso e rápido de preparar, o arroz carreteiro suíno é uma receita que vai agradar a todos. Seja para um almoço em família ou um jantar com os amigos, este prato é garantia de sucesso. Além disso, é uma opção econômica, pois utiliza ingredientes baratos e de fácil acesso.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, coloque em prática e desfrute de todo o sabor e tradição do arroz carreteiro suíno. Com certeza, será um sucesso entre seus convidados e deixará um gostinho de quero mais. Lembre-se de sempre cozinhar com amor, pois essa é a essência da gastronomia.
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