Receita de Arroz Chop Suey: Uma Delícia Simples e Rápida para Toda a Família
O chop suey é um prato de origem chinesa que se tornou muito popular em todo o mundo. Ele é preparado com legumes, carne e molho, e pode ser servido com diversos acompanhamentos, como arroz, macarrão ou até mesmo empanado. Hoje, vamos ensinar a você uma receita de arroz chop suey deliciosa, simples e rápida, que certamente vai agradar a toda a sua família. Além disso, você vai se surpreender com a facilidade e o baixo custo dessa receita. Então, vamos lá!
Arroz Chop Suey
Ingredientes
- 500g de carne cortada em tiras (preferencialmente filé mignon)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 cenoura cortada em tiras
- 1 xícara de repolho cortado em tiras
- 1 xícara de brócolis
- 1 xícara de couve-flor
- 1 xícara de broto de feijão
- 1 xícara de cogumelos fatiados
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de shoyu
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue a carne com o óleo, o alho e a cebola. Reserve.
Passo 2
Na mesma panela, adicione os pimentões, a cenoura, o repolho, o brócolis, a couve-flor, o broto de feijão e os cogumelos. Refogue até que os legumes estejam macios.
Passo 3
Junte a carne reservada aos legumes e misture bem.
Passo 4
Acrescente o shoyu e o sal, e continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Dicas
- Você pode substituir a carne por frango, porco ou camarão, de acordo com a sua preferência.
- Se preferir, você pode adicionar outros legumes, como abobrinha, vagem ou até mesmo batata.
Como você pode ver, essa receita de arroz chop suey é muito simples e rápida de preparar, mas não deixa de ser deliciosa. Além disso, ela é uma opção econômica para quem quer fazer uma refeição saborosa e nutritiva sem gastar muito. Os ingredientes utilizados são facilmente encontrados em qualquer supermercado e você pode adaptar a receita de acordo com o que tiver em casa. Não tem desculpa para não experimentar!
Uma dica importante é sempre usar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sabor e a textura perfeita do seu arroz chop suey. Outra dica é não cozinhar os legumes por muito tempo, pois eles devem ficar ainda crocantes para dar um toque especial à receita.
Outra vantagem dessa receita é que ela é uma ótima opção para quem tem crianças em casa, pois é uma forma divertida e saborosa de incluir legumes na alimentação dos pequenos. Eles vão adorar a combinação de cores e sabores do arroz chop suey.
Para servir, você pode optar por um arroz branco bem soltinho ou até mesmo um macarrão oriental, como o lámen. Também é possível servir o chop suey como acompanhamento de um prato principal, como um peixe ou frango grelhado. Use a sua criatividade e surpreenda a sua família e amigos com essa receita deliciosa.
E para quem quer uma opção ainda mais saudável, é possível fazer essa receita sem a carne, deixando o chop suey totalmente vegetariano. Assim, todos podem saborear esse prato tão versátil e gostoso.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso arroz chop suey, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita simples, rápida e barata. Garantimos que não vai sobrar nem um grão de arroz na sua panela. E lembre-se: essa é uma receita cheia de amor para compartilhar com a sua família e amigos. Bom apetite!