Receita de Arroz com Acelgas: uma combinação perfeita de sabor e saúde
A receita de arroz com acelgas é uma opção deliciosa e nutritiva para adicionar ao seu cardápio. Além de ser uma forma diferente de consumir arroz, essa receita traz diversos benefícios para a saúde. A acelga, que é um tipo de hortaliça rica em vitaminas e minerais, é a grande estrela dessa preparação. Então, se você quer surpreender sua família com um prato simples, gostoso e cheio de amor, continue lendo e aprenda a fazer essa receita.
Arroz com Acelgas
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco
- 1 maço de acelgas
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite de oliva até dourarem.
Passo 2
2. Acrescente as folhas de acelga picadas e mexa até que murchem.
Passo 3
3. Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
Passo 4
4. Adicione 4 xícaras de água fervente, tempere com sal a gosto e deixe cozinhar em fogo médio até que o arroz esteja macio e a água tenha sido completamente absorvida.
Passo 5
5. Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por 5 minutos antes de servir.
Dicas
- Se desejar, acrescente pedaços de carne, frango ou linguiça para deixar o prato mais completo e saboroso.
- Você também pode substituir o arroz branco por arroz integral para uma opção ainda mais saudável.
Como pode ver, essa receita de arroz com acelgas é muito simples e fácil de preparar, além de ser uma opção barata e perfeita para toda a família. Além disso, o prato é cheio de amor, já que traz diversos benefícios para a saúde e é uma forma de inovar nas refeições.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa e nutritiva. Tenho certeza que será um sucesso na sua casa e vai deixar todos com água na boca. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, e leve mais saúde e sabor para a mesa de todos.