Receita de Arroz com Beterraba e Cenoura
Você está cansado de preparar sempre o mesmo arroz branco básico? Que tal dar um toque de cor e sabor à sua refeição com essa receita de Arroz com Beterraba e Cenoura? Além de ser uma opção deliciosa e nutritiva, é uma ótima forma de incluir mais vegetais no seu dia a dia. Aprenda a preparar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para agradar toda a família com muito amor.
Arroz com Beterraba e Cenoura
Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco
- 1/2 beterraba grande
- 1/2 cenoura grande
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Descasque e rale a beterraba e a cenoura.
Passo 2
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados.
Passo 3
3. Adicione a beterraba e a cenoura raladas e refogue por cerca de 5 minutos.
Passo 4
4. Acrescente o arroz e misture bem com os legumes.
Passo 5
5. Adicione 2 xícaras de água fervente, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture novamente.
Passo 6
6. Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semitampada até a água secar e o arroz ficar macio.
Passo 7
7. Finalize com salsa picada a gosto e sirva quente.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de Arroz com Beterraba e Cenoura, experimente em casa e surpreenda sua família com um prato cheio de sabor e nutrientes. Com essa dica simples, você pode dar um toque especial às suas refeições do dia a dia, deixando-as mais coloridas e saudáveis. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva sem abrir mão do gostinho caseiro e do amor na hora de cozinhar. Aproveite!