O arroz com brócolis é uma receita simples, mas que agrada a muitos paladares. Combinando dois ingredientes básicos da culinária brasileira, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que precisamos preparar uma refeição rápida, gostosa e econômica para a família. Pensando nisso, trazemos hoje uma receita de arroz com brócolis simples e deliciosa, para você fazer em casa com muito amor.
Arroz com Brócolis Simples
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 1 maço de brócolis picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Água para cozinhar o arroz
Modo de Preparo
Passo 1
Comece preparando o arroz. Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe dourar.
Passo 2
Acrescente o arroz e refogue por cerca de 2 minutos, mexendo sempre.
Passo 3
Adicione água suficiente para cobrir o arroz e deixe cozinhar em fogo médio até que a água seque.
Passo 4
Enquanto o arroz cozinha, prepare o brócolis. Em uma panela separada, coloque água para ferver.
Passo 5
Quando a água estiver fervendo, adicione o brócolis e deixe cozinhar por 3 minutos. Em seguida, escorra e reserve.
Passo 6
Quando o arroz estiver cozido, adicione o brócolis e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 7
Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o brócolis esteja macio.
Dicas
- Caso prefira, você pode substituir o azeite por manteiga para refogar o arroz.
Com apenas alguns ingredientes básicos e um tempo de preparo de 30 minutos, você terá um prato simples, gostoso e cheio de sabor. Além disso, essa receita é ideal para quem busca uma alimentação mais saudável, já que o brócolis é um vegetal repleto de nutrientes.
O arroz com brócolis é uma opção versátil e pode ser servido como acompanhamento de carnes, frango ou peixe, ou até mesmo como prato principal, para uma refeição mais leve. Além disso, é uma receita econômica, já que utiliza ingredientes simples e de baixo custo.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender sua família com um prato cheio de sabor e amor. Lembre-se de sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade, pois isso fará toda a diferença no resultado final.
E se você quiser deixar essa receita ainda mais especial, pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como cenoura, ervilha, milho ou cogumelos. Solte a sua criatividade na cozinha e crie uma versão personalizada dessa receita de arroz com brócolis simples.
Em resumo, essa receita é uma ótima opção para aqueles dias corridos, em que precisamos de uma refeição rápida e saborosa. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá um prato completo e nutritivo para agradar a todos. Além disso, o arroz com brócolis é uma ótima opção para incluir mais verduras na alimentação das crianças.
Não deixe de experimentar essa receita e descobrir por que o arroz com brócolis é um sucesso nas mesas brasileiras. E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela sua família, então prepare esse prato com muito amor e aproveite cada mordida com aqueles que você mais ama.
E aí, ficou com água na boca? Então não perca mais tempo e coloque essa receita em prática hoje mesmo. Tenho certeza de que será um sucesso em sua casa e você se tornará o rei ou rainha da cozinha. Aproveite!