Receita de Arroz com Côco e Gengibre: uma combinação deliciosa e cheia de sabor!
Se você está buscando uma receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família, acabou de encontrar! O arroz com côco e gengibre é uma opção incrível para aqueles dias em que queremos preparar um prato especial, mas sem gastar muito tempo ou dinheiro. Além disso, essa receita é perfeita para quem ama sabores exóticos e não abre mão de uma refeição cheia de amor e sabor.
O arroz é um dos principais alimentos da culinária brasileira, presente em praticamente todas as refeições. Ele é uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia para o nosso corpo, além de ser rico em vitaminas do complexo B e minerais como ferro, cálcio e potássio. Já o côco e o gengibre são ingredientes que trazem um toque especial para essa receita, adicionando sabor e benefícios para a nossa saúde.
Então, se você está pronto para preparar um prato delicioso e nutritivo, siga o nosso passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de arroz branco
- ✓ 1 xícara de côco ralado fresco
- ✓ 1 colher de sopa de gengibre ralado
- ✓ 1 colher de sopa de óleo de côco
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cubo de caldo de legumes
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Água quente
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo de côco.
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2
Passo 2
Adicione o arroz e mexa bem.
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Passo 3
Acrescente o côco ralado e o gengibre ralado e misture.
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4
Passo 4
Dissolva o cubo de caldo de legumes em água quente e adicione à panela.
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5
Passo 5
Tempere com sal a gosto e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz fique macio e a água seja completamente absorvida.
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6
Passo 6
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por alguns minutos.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o arroz branco por arroz integral ou arroz parboilizado.
Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar um pouco de leite de côco na hora de cozinhar o arroz.
Pronto! Agora é só servir o seu arroz com côco e gengibre e se deliciar com essa combinação de sabores. Essa receita é perfeita para ser servida com um peixe grelhado, frango assado ou até mesmo com uma salada de folhas verdes.
Além de ser uma opção deliciosa para o dia a dia, o arroz com côco e gengibre também é uma excelente escolha para aqueles momentos em que recebemos visitas em casa. Com um preparo simples e rápido, você pode impressionar os seus convidados com um prato diferente e cheio de sabor.
Agora que você já sabe como preparar essa receita, coloque as mãos na massa e experimente! Tenho certeza de que a sua família vai adorar e pedir bis. E não se esqueça de compartilhar essa delícia com os seus amigos e familiares, afinal, comida boa é para ser compartilhada com quem amamos.
Gostou da receita? Deixe um comentário abaixo e nos conte o que achou! E se você tiver alguma dica ou variação desse prato, compartilhe conosco. Vamos adorar saber a sua opinião.
Agora é só aproveitar essa delícia e se deliciar com o sabor do côco e do gengibre em cada garfada. Bom apetite!