Receita de Arroz com Costela na Panela de Pressão: Uma Delícia para a Família
Quando se trata de receitas deliciosas e práticas para agradar toda a família, não há nada melhor do que preparar um arroz com costela na panela de pressão. Além de ser uma opção simples e rápida de fazer, essa receita é cheia de sabor e amor, perfeita para aqueles momentos em que queremos reunir as pessoas que mais amamos em volta da mesa.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de arroz
- ✓ 500g de costela bovina em pedaços
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 tomates picados
- ✓ 1 colher de sopa de extrato de tomate
- ✓ 3 xícaras de água
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Cheiro-verde picado para finalizar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho em um fio de óleo até dourarem.
-
2
Passo 2
Adicione a costela e deixe dourar por alguns minutos. Em seguida, acrescente o tomate e o extrato de tomate, misturando bem.
-
3
Passo 3
Coloque o arroz na panela e mexa por alguns minutos para que ele fique bem envolvido no molho da costela.
-
4
Passo 4
Adicione a água, o sal e a pimenta, misture novamente e tampe a panela de pressão. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos, contando a partir do momento em que a panela começar a chiar.
-
5
Passo 5
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Quando isso acontecer, abra a panela e misture bem o arroz. Se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos com a panela aberta para que o arroz fique no ponto desejado.
-
6
Passo 6
Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar alguns legumes picados, como cenoura e vagem, junto com o arroz.
Para quem gosta de um arroz mais úmido, pode adicionar um pouco mais de água na hora de cozinhar.
Como podemos ver, essa receita é muito simples e prática, perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma opção rápida e gostosa para alimentar a família. Além disso, o arroz com costela é uma ótima opção para quem está procurando por uma refeição econômica, já que utiliza ingredientes básicos e baratos, mas com um resultado final muito saboroso.
Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de arroz com costela na panela de pressão. Tenho certeza de que você e sua família vão amar e pedir bis!