Receita de Arroz com Cúrcuma e Legumes: uma opção saudável e saborosa para a sua família
Arroz é um alimento básico na mesa dos brasileiros, mas que tal dar uma cara nova a esse ingrediente tão presente em nossas refeições? A receita de hoje, de arroz com cúrcuma e legumes, é uma opção simples, gostosa e saudável para o seu dia a dia. Além disso, é uma forma de variar o tradicional arroz branco e incluir mais nutrientes e sabor ao seu prato. Anote os ingredientes e siga o passo a passo desta deliciosa receita!
Arroz com Cúrcuma e Legumes
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco
- 1 colher de sopa de cúrcuma em pó
- 1 cenoura grande cortada em cubos
- 1 abobrinha média cortada em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras de água
- Sal a gosto
- Azeite para refogar os legumes
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
Passo 2
2. Adicione os legumes e refogue por alguns minutos.
Passo 3
3. Acrescente o arroz e a cúrcuma e misture bem.
Passo 4
4. Adicione a água e o sal e misture novamente.
Passo 5
5. Deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
Passo 6
6. Sirva em seguida, acompanhado de uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e saudável.
Com essa receita, você terá um arroz colorido, cheio de sabor e nutrientes para agradar toda a família. Além disso, é uma opção econômica e prática para o dia a dia, pois é feita com ingredientes simples e de baixo custo. Com amor e carinho, prepare essa receita simples e deliciosa e surpreenda a todos!
Agora que você aprendeu a fazer essa receita de arroz com cúrcuma e legumes, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa delícia. Tenho certeza de que vai se tornar uma opção frequente no seu cardápio. Aproveite e compartilhe com seus amigos e familiares essa receita que vai conquistar a todos. Bom apetite!