Receita de Arroz com Frango ao Curry e Abacaxi
Se tem uma coisa que todo mundo gosta é de uma boa receita de arroz com frango. Além de ser um prato simples e gostoso, é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor à mesa. E para dar um toque especial a essa clássica combinação, que tal experimentar uma versão com curry e abacaxi? Além de delicioso, esse prato é rápido e fácil de preparar, perfeito para qualquer ocasião.
Com um tempo de preparo de apenas 30 minutos e rendendo até 4 porções, essa receita de arroz com frango ao curry e abacaxi é ideal para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Confira abaixo os ingredientes necessários:
Arroz com Frango ao Curry e Abacaxi
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 400g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue o frango com um pouco de óleo até ficar dourado. Adicione a cebola e o alho e refogue por mais alguns minutos.
Passo 2
Em seguida, adicione o curry em pó e misture bem.
Passo 3
Escorra o abacaxi e reserve a calda. Adicione o abacaxi ao frango e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Passo 4
Acrescente o arroz e a água e misture tudo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 5
Deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar cozido.
Passo 6
Por último, adicione a calda do abacaxi e misture tudo. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até ficar bem cremoso.
Dicas
- Se preferir, você pode utilizar caldo de frango ao invés de água para cozinhar o arroz. Isso irá dar um sabor ainda mais especial ao prato.
Com um aroma irresistível e um sabor único, esse arroz com frango ao curry e abacaxi vai conquistar o paladar de todos à mesa. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e nutritiva, já que combina carboidratos, proteínas e vitaminas em um só prato.
E aí, gostou dessa receita? Então não deixe de experimentar e compartilhar com a família e amigos. Com certeza será um sucesso! E lembre-se: cozinhar com amor é a melhor forma de transformar um simples prato em algo especial e inesquecível. Bom apetite!