Receita de Arroz com Galinha: uma delícia simples e rápida para a família
Para muitas pessoas, o arroz com galinha é uma receita que remete à infância e à comida caseira, feita com amor pela mãe ou pela avó. Mas, mesmo com toda a nostalgia, essa é uma opção deliciosa para qualquer ocasião, seja para uma refeição rápida durante a semana ou para um almoço de domingo em família. E o melhor de tudo: é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que certamente irá agradar a todos. Então, que tal aprender como preparar esse prato clássico? Confira a seguir:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de coxa e sobrecoxa de frango
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho amassados
- ✓ 2 xícaras de arroz
- ✓ 4 xícaras de água
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1/2 xícara de ervilha
- ✓ 1/2 xícara de milho
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Cheiro-verde picado a gosto
- ✓ Óleo para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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2
Passo 2
2. Adicione o frango e deixe dourar por alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Acrescente o tomate, a ervilha e o milho e deixe refogar por mais alguns minutos.
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4
Passo 4
4. Adicione o arroz e misture bem com os ingredientes.
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5
Passo 5
5. Adicione a água, o sal e a pimenta a gosto e misture novamente.
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6
Passo 6
6. Deixe cozinhar em fogo baixo até que a água seque e o arroz esteja cozido.
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7
Passo 7
7. Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o arroz com galinha ainda mais saboroso, você pode acrescentar caldo de galinha no lugar do sal.
Como pode ser visto, essa é uma receita bem simples e rápida de preparar, ideal para quem tem uma rotina corrida, mas não quer abrir mão de uma refeição saborosa e caseira. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes comuns e acessíveis.
O arroz com galinha é uma receita muito versátil, podendo ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Você pode adicionar legumes de sua preferência, como cenoura e vagem, ou até mesmo acrescentar um toque de açafrão para dar uma corzinha ao prato. Use a criatividade e deixe essa receita ainda mais gostosa!
E para quem gosta de praticidade, é possível fazer uma versão ainda mais rápida dessa receita utilizando arroz já pronto. Basta refogar o frango e os demais ingredientes, adicionar o arroz pronto e misturar bem. Em poucos minutos, você terá um delicioso arroz com galinha.
Além disso, essa é uma receita que pode ser feita em grande quantidade, sendo perfeita para servir em um almoço em família ou até mesmo em um evento com muitos convidados. É uma opção que certamente irá agradar a todos, desde as crianças até os mais exigentes paladares.
Outra dica é aproveitar sobras de frango assado ou cozido para preparar essa receita. Assim, você evita o desperdício de alimentos e ainda tem um prato saboroso e prático para o dia a dia.
O arroz com galinha é uma receita que traz muitas lembranças afetivas e pode ser uma forma de reunir a família e os amigos em torno da mesa. Afinal, não há nada melhor do que compartilhar uma refeição com quem amamos.
Portanto, não perca mais tempo e experimente essa receita deliciosa e simples de preparar. Tenho certeza de que ela se tornará uma queridinha em sua casa e fará parte dos seus momentos em família. Bom apetite!