Receita de Arroz com Legumes e Carne
Sabe aquela receita que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa? Pois bem, aqui está ela: Arroz com Legumes e Carne. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo descomplicado, essa receita é ideal para quem busca praticidade e sabor em uma única refeição. Além disso, ela ainda traz todo o amor e carinho que uma boa comida caseira pode oferecer. Então, prepare os utensílios e vamos cozinhar!
Arroz com Legumes e Carne
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura picada
- 1 abobrinha picada
- 200g de carne picada (pode ser carne moída, frango ou carne de porco)
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
- Água fervente
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourarem.
Passo 2
Adicione a carne picada e deixe cozinhar até ficar bem sequinha.
Passo 3
Junte os legumes picados e refogue por alguns minutos.
Passo 4
Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
Passo 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 6
Despeje a água fervente até cobrir todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semitampada.
Passo 7
Quando a água secar e o arroz estiver macio, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas
- Se preferir, você pode utilizar outros legumes de sua preferência, como brócolis, couve-flor, ervilha, milho, etc.
- Para dar mais sabor, adicione um caldo de legumes na água do cozimento.
Com esse prato delicioso e completo, você pode garantir uma refeição nutritiva e cheia de sabor para toda a família. Além disso, é uma ótima opção para quem está procurando uma receita prática e econômica. Então, não perca mais tempo e experimente agora mesmo essa delícia de arroz com legumes e carne. Tenho certeza que será um sucesso!