Receita de Arroz com Legumes Salteados
Se você está procurando uma receita simples, gostosa e saudável para a sua família, não precisa mais procurar! Essa receita de Arroz com Legumes Salteados é perfeita para qualquer ocasião, seja para uma refeição rápida no dia a dia ou para impressionar seus convidados em um jantar especial. Além disso, é uma opção econômica e cheia de amor, já que é preparada com ingredientes simples e nutritivos. Então vamos lá, pegue sua panela e vamos cozinhar!
Arroz com Legumes Salteados
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco
- 1 cenoura cortada em cubos
- 1 abobrinha cortada em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
Passo 2
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 3
Adicione a cenoura, a abobrinha e o pimentão e refogue por alguns minutos, até que os legumes estejam macios.
Passo 4
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 5
Junte o arroz cozido aos legumes e misture bem.
Passo 6
Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre.
Passo 7
Sirva o Arroz com Legumes Salteados ainda quente e aproveite!
Dicas
- Se quiser deixar a receita ainda mais saudável, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como brócolis, couve-flor ou ervilhas.
Além de ser uma receita fácil e rápida de preparar, o Arroz com Legumes Salteados é uma opção saudável e equilibrada para o seu dia a dia. Os legumes são ricos em vitaminas e minerais, enquanto o arroz é uma ótima fonte de carboidratos, fornecendo energia para o seu corpo. E o melhor de tudo é que é uma receita versátil, que pode ser servida como prato principal ou acompanhamento para carnes e aves. Experimente e deixe sua família e amigos com água na boca!
Lembre-se sempre de usar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sabor e a textura perfeitos do seu Arroz com Legumes Salteados. E não se esqueça de compartilhar essa deliciosa receita com as pessoas que você ama, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho. Bom apetite!