Receita de Arroz com Lentilha e Calabresa
A receita de hoje é perfeita para quem busca uma refeição simples, gostosa e fácil de preparar. O arroz com lentilha e calabresa é um prato que agrada a toda a família e é ideal para aqueles dias corridos em que precisamos de uma opção rápida e barata. Além disso, essa receita é feita com muito amor, pois une ingredientes simples em uma combinação deliciosa.
Arroz com Lentilha e Calabresa
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 1 xícara de lentilha
- 1 linguiça calabresa cortada em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 xícaras de água
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
Passo 2
Adicione a linguiça calabresa e deixe fritar por alguns minutos.
Passo 3
Acrescente o arroz e a lentilha e mexa bem.
Passo 4
Adicione a água e o sal, misture e deixe cozinhar em fogo médio até a água secar e o arroz ficar macio.
Passo 5
Sirva quente e bom apetite!
Dicas
- Para deixar a receita ainda mais saborosa, você pode adicionar temperos como pimenta-do-reino, cominho e cheiro verde.
- Se preferir, pode substituir a linguiça calabresa por frango desfiado ou carne moída.
Essa receita é perfeita para quem busca uma opção nutritiva e equilibrada, já que a combinação de arroz e lentilha é rica em proteínas e carboidratos. Além disso, é uma ótima opção para quem está buscando uma alimentação mais saudável, já que é feita com ingredientes naturais e sem conservantes.
Não deixe de experimentar essa delícia em sua casa. Tenho certeza que será um sucesso entre sua família e amigos. Lembre-se de preparar com amor e bom apetite!