Receita De Arroz Com Lentilha Para O Ano Novo
O final de ano é uma época especial, marcada por confraternizações e muita comida gostosa. E para quem quer inovar na ceia, a receita de Arroz com Lentilha é uma ótima opção. Além de ser deliciosa, ela também traz muitas simbologias para o Ano Novo. Então, que tal adicionar esse prato simples, gostoso e fácil de preparar na sua ceia?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras (chá) de arroz
- ✓ 1 xícara (chá) de lentilha
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 folha de louro
- ✓ 2 colheres (sopa) de azeite
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Salsinha picada para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
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2
Passo 2
Acrescente o arroz, a lentilha e o louro e refogue por 2 minutos.
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3
Passo 3
Adicione 4 xícaras (chá) de água fervente, tempere com sal a gosto e mexa bem.
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4
Passo 4
Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada, por cerca de 20 minutos ou até a água secar e o arroz ficar macio.
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5
Passo 5
Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por 5 minutos.
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6
Passo 6
Transfira para uma travessa e decore com salsinha.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o arroz mais soltinho, lave-o bem antes de usar.
Se preferir, acrescente cenoura e vagem picadas ao refogado.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso Arroz com Lentilha, que tal incluí-lo na sua ceia de Ano Novo? Além de ser um prato rápido e fácil de preparar, ele também é uma opção mais barata para a sua família e, com certeza, será feito com muito amor.
Com essa receita, você não só vai encantar os seus convidados, mas também vai trazer muita sorte e prosperidade para o próximo ano. Então, não perca tempo e experimente essa combinação perfeita de arroz e lentilha.
Esperamos que tenha gostado dessa dica de receita para o Ano Novo. Compartilhe com os seus amigos e familiares e ajude a deixar a ceia deles ainda mais saborosa. Aproveite e conheça outras receitas simples, gostosas e econômicas aqui no nosso site. Um ótimo Ano Novo e bom apetite!