Receita de Arroz com Limão e Coentro
Uma receita simples, mas cheia de sabor e aromas. O arroz com limão e coentro é perfeito para aqueles dias em que queremos algo gostoso, fácil e rápido de preparar. Além disso, é uma opção barata e que agrada a toda a família. E o melhor de tudo, é feita com muito amor!
Arroz com Limão e Coentro
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco
- 1 limão siciliano
- 1 maço de coentro
- 4 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Água quente
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
Passo 2
Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
Passo 3
Acrescente o suco do limão e misture bem.
Passo 4
Adicione o coentro picado e misture novamente.
Passo 5
Coloque água quente suficiente para cobrir o arroz (cerca de 4 xícaras) e tempere com sal a gosto.
Passo 6
Deixe cozinhar em fogo baixo até que a água seque e o arroz fique macio.
Passo 7
Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar legumes picados, como cenoura, ervilha e milho, para deixar o prato mais nutritivo.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, reúna sua família e experimente essa combinação de sabores que vai conquistar a todos. Além de ser uma opção prática e econômica, o arroz com limão e coentro é uma ótima escolha para variar o cardápio do dia a dia. E com certeza, irá conquistar o coração de todos com seu sabor único e irresistível. Aproveite e experimente!