Receita de Arroz com Pequi Fácil
Você já experimentou a combinação de arroz com pequi? Se ainda não, está perdendo uma deliciosa e tradicional receita brasileira. Com um sabor único e marcante, o arroz com pequi é um prato que agrada a todos, além de ser muito simples de preparar. Então, junte os ingredientes e venha aprender a fazer essa receita que vai conquistar seu paladar!
O arroz com pequi é uma receita muito popular nas regiões do Cerrado, onde o pequi é um fruto típico e muito utilizado na culinária local. O sabor forte e marcante do pequi se mistura perfeitamente com o arroz, resultando em um prato com um aroma irresistível. Além disso, a receita é rápida, fácil e econômica, ideal para aqueles momentos em que precisamos de um prato gostoso e nutritivo para a família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de arroz lavado e escorrido
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 lata de milho verde escorrido
- ✓ 1 xícara de pequi picado
- ✓ 1 colher (sopa) de azeite
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Salsinha picada para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
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2
Passo 2
Acrescente o arroz e refogue por 2 minutos.
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3
Passo 3
Adicione o tomate, o milho, o pequi e misture bem.
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4
Passo 4
Acrescente 4 xícaras de água e o sal a gosto.
-
5
Passo 5
Deixe cozinhar em fogo médio com a panela semitampada até que a água seque e o arroz esteja macio.
-
6
Passo 6
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos.
💡 Dicas do Chef
Se preferir um arroz mais cremoso, acrescente uma colher (sopa) de requeijão antes de desligar o fogo.
Para uma versão mais saudável, substitua o arroz branco por arroz integral.
Com o arroz com pequi pronto, é só servir e se deliciar com essa explosão de sabores em cada garfada. Essa receita é perfeita para um almoço em família ou para surpreender os amigos em um jantar especial. Além disso, ela é muito versátil e pode ser acompanhada por diversos tipos de carnes ou até mesmo servida como prato principal.
O importante é sempre lembrar que cozinhar é um ato de amor e preparar essa receita para aqueles que amamos é uma forma de demonstrar carinho e cuidado. Então, aproveite essa receita simples, gostosa, rápida e barata para espalhar ainda mais amor e sabor na sua vida e na vida daqueles que você ama!
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