Receita de Arroz com Repolho: Uma opção simples e deliciosa para a família
Quando se trata de cozinhar, é sempre bom ter receitas práticas e saborosas para o dia a dia. Afinal, com a correria do trabalho, estudos e afazeres domésticos, nem sempre sobra tempo para preparar pratos elaborados. E é nessa hora que receitas como o Arroz com Repolho se tornam grandes aliadas.
O arroz é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros, sendo parte essencial da nossa culinária. E quando combinado com o repolho, que é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, forma um prato completo e muito saboroso. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem quer economizar, pois utiliza ingredientes simples e baratos.
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz branco
- 1 repolho médio picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 litro de água quente
Modo de preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.
- Adicione o repolho picado e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o arroz e refogue por mais alguns minutos.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione a água quente e misture bem.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja macio e a água tenha sido completamente absorvida.
- Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas:
- Para deixar o arroz mais saboroso, você pode adicionar caldo de legumes ou frango à água do cozimento.
- Se preferir, pode utilizar arroz integral ou parboilizado na receita.
- Para uma versão mais saudável, substitua o óleo por azeite de oliva.
Curiosidade:
- O repolho é originário da Europa e Ásia, mas foi introduzido no Brasil pelos imigrantes europeus. Atualmente, é amplamente cultivado em todo o país e é um ingrediente muito presente na nossa culinária.
Receita de Arroz com Repolho: Uma opção rápida e econômica para a família
Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, o Arroz com Repolho é uma ótima opção para o dia a dia. Além disso, é um prato que agrada a todos, desde as crianças até os mais exigentes paladares.
Então, se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai conquistar a sua família, experimente o Arroz com Repolho. Com certeza, será um sucesso na sua casa!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de arroz branco
- ✓ 1 repolho médio picado
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 colheres de sopa de óleo
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta-do-reino a gosto
- ✓ 1 litro de água quente
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.
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2
Passo 2
Adicione o repolho picado e refogue por alguns minutos.
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3
Passo 3
Acrescente o arroz e refogue por mais alguns minutos.
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4
Passo 4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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5
Passo 5
Adicione a água quente e misture bem.
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6
Passo 6
Deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja macio e a água tenha sido completamente absorvida.
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Passo 7
Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o arroz mais saboroso, você pode adicionar caldo de legumes ou frango à água do cozimento.
Se preferir, pode utilizar arroz integral ou parboilizado na receita.
Para uma versão mais saudável, substitua o óleo por azeite de oliva.