Receita de Arroz com Repolho: Uma opção simples e deliciosa para a família

Quando se trata de cozinhar, é sempre bom ter receitas práticas e saborosas para o dia a dia. Afinal, com a correria do trabalho, estudos e afazeres domésticos, nem sempre sobra tempo para preparar pratos elaborados. E é nessa hora que receitas como o Arroz com Repolho se tornam grandes aliadas.

O arroz é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros, sendo parte essencial da nossa culinária. E quando combinado com o repolho, que é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, forma um prato completo e muito saboroso. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem quer economizar, pois utiliza ingredientes simples e baratos.

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz branco
• 1 repolho médio picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 litro de água quente

Modo de preparo:

• Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.
• Adicione o repolho picado e refogue por alguns minutos.
• Acrescente o arroz e refogue por mais alguns minutos.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Adicione a água quente e misture bem.
• Deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja macio e a água tenha sido completamente absorvida.
• Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas:

• Para deixar o arroz mais saboroso, você pode adicionar caldo de legumes ou frango à água do cozimento.
• Se preferir, pode utilizar arroz integral ou parboilizado na receita.
• Para uma versão mais saudável, substitua o óleo por azeite de oliva.

Curiosidade:

• O repolho é originário da Europa e Ásia, mas foi introduzido no Brasil pelos imigrantes europeus. Atualmente, é amplamente cultivado em todo o país e é um ingrediente muito presente na nossa culinária.

Receita de Arroz com Repolho: Uma opção rápida e econômica para a família

Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, o Arroz com Repolho é uma ótima opção para o dia a dia. Além disso, é um prato que agrada a todos, desde as crianças até os mais exigentes paladares.

Então, se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai conquistar a sua família, experimente o Arroz com Repolho. Com certeza, será um sucesso na sua casa!