Arroz cremoso é um prato que costuma agradar a todos os paladares. É uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa. Por isso, hoje vamos ensinar como preparar um delicioso Arroz Cremoso com Pêra e Tirinhas de Mortadela, uma combinação que vai surpreender o seu paladar e deixar todos com água na boca. Então, separe os ingredientes e vamos começar!
Receita de Arroz Cremoso com Pêra e Tirinhas de Mortadela
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz branco
- 4 xícaras de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pêra cortada em cubos
- 200g de mortadela em tirinhas
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Aqueça uma panela em fogo médio e coloque a manteiga para derreter. Em seguida, adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.
Acrescente o arroz e misture bem com a cebola e o alho, deixando-o fritar por cerca de 2 minutos.
Em seguida, adicione a água e misture novamente. Deixe o arroz cozinhar até que a água comece a secar.
Quando a água estiver quase completamente absorvida, adicione a pêra e as tirinhas de mortadela. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado, mexendo bem até que o queijo esteja completamente derretido.
Tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente.
Quando o arroz estiver cremoso e bem cozido, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Dicas:
Para deixar o seu arroz cremoso ainda mais gostoso, você pode adicionar outros ingredientes como bacon, frango desfiado ou legumes. Além disso, para uma versão mais saudável, você pode substituir a mortadela por peito de peru em tirinhas.
Curiosidades:
Essa receita de arroz cremoso com pêra e tirinhas de mortadela é inspirada na culinária italiana, que é conhecida por utilizar ingredientes simples e criar pratos deliciosos e sofisticados.
[NOME]Arroz Cremoso com Pêra e Tirinhas de Mortadela[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]2 xícaras de arroz branco[/ITEM]
[ITEM]4 xícaras de água[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de manteiga[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]1 pêra cortada em cubos[/ITEM]
[ITEM]200g de mortadela em tirinhas[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de creme de leite[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de queijo parmesão ralado[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Aqueça uma panela em fogo médio e coloque a manteiga para derreter. Em seguida, adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Acrescente o arroz e misture bem com a cebola e o alho, deixando-o fritar por cerca de 2 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Em seguida, adicione a água e misture novamente. Deixe o arroz cozinhar até que a água comece a secar.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Quando a água estiver quase completamente absorvida, adicione a pêra e as tirinhas de mortadela. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado, mexendo bem até que o queijo esteja completamente derretido.[/ETAPA]
[ETAPA]6. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente.[/ETAPA]
[ETAPA]7. Quando o arroz estiver cremoso e bem cozido, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS]
[DICA]Para deixar o seu arroz cremoso ainda mais gostoso, você pode adicionar outros ingredientes como bacon, frango desfiado ou legumes. Além disso, para uma versão mais saudável, você pode substituir a mortadela por peito de peru em tirinhas.[/DICA]
[/DICAS]
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Essa receita de arroz cremoso com pêra e tirinhas de mortadela é inspirada na culinária italiana, que é conhecida por utilizar ingredientes simples e criar pratos deliciosos e sofisticados.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]