Receita De Arroz De Braga Tradicional
O arroz é um alimento presente na mesa de diversas famílias, seja em pratos do dia a dia ou em ocasiões especiais. E uma receita tradicional que não pode faltar é o famoso Arroz de Braga. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, esse prato é perfeito para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de arroz branco cru
- ✓ 200g de bacon em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 tomates picados
- ✓ 1 pimentão verde picado
- ✓ 1 xícara de ervilhas frescas
- ✓ 4 xícaras de água
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta-do-reino a gosto
- ✓ Salsinha picada para finalizar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, frite o bacon até ficar dourado. Adicione a cebola, o alho, o tomate e o pimentão e refogue até que fiquem macios.
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2
Passo 2
Acrescente o arroz e refogue por mais 2 minutos. Adicione a água, as ervilhas e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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3
Passo 3
Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi-tampada, por cerca de 20 minutos ou até que a água seja completamente absorvida.
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4
Passo 4
Retire do fogo, misture a salsinha picada e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, substitua o bacon por linguiça defumada.
Para deixar o prato mais cremoso, adicione uma colher de sopa de manteiga antes de servir.
Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá um arroz saboroso e perfeito para qualquer ocasião. Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, o Arroz de Braga é um prato que agrada a todos, tornando-se uma opção perfeita para reunir a família em torno da mesa.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal colocar a mão na massa e surpreender a sua família com um prato cheio de amor e sabor?
Lembre-se que o importante não é apenas o resultado final da receita, mas sim o momento de união e felicidade que ela pode proporcionar. Então aproveite essa receita tradicional e torne-a parte do seu dia a dia!