Receita De Arroz De Cabidela De Galinha
Procurando uma receita de família que é simples, gostosa e traz aquele toque de amor em cada garfada? Então você encontrou a receita perfeita! O Arroz de Cabidela de Galinha é um prato tradicional da culinária portuguesa, que traz consigo uma história e sabor únicos. E o melhor de tudo, é muito fácil e rápido de preparar, além de ser super barato. Então junte os ingredientes e venha conferir como fazer essa delícia para sua família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 frango inteiro cortado em pedaços
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de vinho tinto
- ✓ 1 xícara de vinagre de vinho tinto
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 2 folhas de louro
- ✓ 2 xícaras de arroz
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho até dourarem.
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2
Passo 2
Adicione o frango e deixe cozinhar por alguns minutos até começar a dourar.
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3
Passo 3
Coloque o vinho tinto, o vinagre e a água, mexendo bem.
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4
Passo 4
Adicione as folhas de louro, sal e pimenta a gosto.
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5
Passo 5
Deixe cozinhar até o frango ficar macio e a mistura ficar com uma consistência mais grossa.
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6
Passo 6
Retire os pedaços de frango e reserve em um prato.
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7
Passo 7
Adicione o arroz à mistura e mexa bem. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até o arroz ficar macio e absorver todo o líquido.
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8
Passo 8
Enquanto isso, desfie o frango reservado.
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9
Passo 9
Quando o arroz estiver pronto, adicione o frango desfiado e misture bem.
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10
Passo 10
Sirva o Arroz de Cabidela de Galinha quente e aproveite essa delícia com sua família.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o frango por outra carne, como pato ou coelho.
O vinagre de vinho tinto é essencial para dar aquele sabor característico do prato. Não deixe de adicioná-lo.
Com um sabor incomparável e uma história encantadora, o Arroz de Cabidela de Galinha é uma receita que vale a pena experimentar e compartilhar com quem você ama. Não deixe de incluí-la no seu repertório culinário e aproveite cada mordida desse prato tão especial.
Esperamos que tenha gostado da nossa receita de hoje. Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e deixar um comentário contando como ficou o seu Arroz de Cabidela de Galinha. Até a próxima!