Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, o arroz de forno é a opção perfeita. Essa receita é perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim queremos uma refeição saborosa e nutritiva.
Receita de Arroz de Forno
Tempo de preparo: 00 minutos
Quantidade de porções: 0 porções
Ingredientes:
• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de molho de tomate
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e deixe refogar por alguns minutos.
3. Acrescente o milho, a ervilha e a cenoura ralada e misture bem.
4. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
5. Em um refratário, coloque uma camada de arroz e por cima uma camada do refogado de frango.
6. Cubra com outra camada de arroz e finalize com uma camada de queijo mussarela e parmesão ralado.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo estiver derretido e gratinado.
Dicas:
• Você pode substituir o frango por carne moída ou linguiça calabresa.
• Se quiser uma versão vegetariana, basta substituir o frango por legumes de sua preferência.
• Para dar um toque especial, acrescente um pouco de requeijão por cima do queijo antes de levar ao forno.
Curiosidade:
O arroz de forno é um prato típico brasileiro, mas sua origem é incerta. Alguns acreditam que a receita foi trazida pelos imigrantes italianos, já que é uma versão de uma tradicional lasanha, mas com arroz no lugar da massa.
Com certeza, essa receita é um verdadeiro amor em forma de comida. Além de ser uma opção deliciosa para reunir a família em volta da mesa, é uma receita prática e econômica, perfeita para o dia a dia. Experimente e se apaixone por esse saboroso arroz de forno.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de arroz cozido
- ✓ 1 lata de milho verde
- ✓ 1 lata de ervilha
- ✓ 1 cenoura ralada
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 peito de frango cozido e desfiado
- ✓ 1 lata de molho de tomate
- ✓ 1 xícara de queijo mussarela ralado
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
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2
Passo 2
2. Adicione o frango desfiado e deixe refogar por alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Acrescente o milho, a ervilha e a cenoura ralada e misture bem.
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4
Passo 4
4. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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5
Passo 5
5. Em um refratário, coloque uma camada de arroz e por cima uma camada do refogado de frango.
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6
Passo 6
6. Cubra com outra camada de arroz e finalize com uma camada de queijo mussarela e parmesão ralado.
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7
Passo 7
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo estiver derretido e gratinado.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o frango por carne moída ou linguiça calabresa.
Se quiser uma versão vegetariana, basta substituir o frango por legumes de sua preferência.
Para dar um toque especial, acrescente um pouco de requeijão por cima do queijo antes de levar ao forno.