Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de arroz
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de milho verde
- ✓ 1 lata de ervilha
- ✓ 1 pimentão verde picado
- ✓ 1 pimentão vermelho picado
- ✓ 500g de carne bovina em cubos
- ✓ 2 colheres de sopa de óleo
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
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2
Passo 2
2. Adicione a carne e deixe dourar por alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Acrescente os pimentões e refogue por mais alguns minutos.
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4
Passo 4
4. Adicione o milho, a ervilha e tempere com sal e pimenta a gosto.
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5
Passo 5
5. Em seguida, adicione o arroz e refogue por cerca de 2 minutos.
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6
Passo 6
6. Acrescente água fervente suficiente para cobrir o arroz e deixe cozinhar até que a água seque e o arroz esteja macio.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode adicionar também cenoura e batata em cubos para deixar a receita mais nutritiva.
Você pode substituir a carne bovina por frango ou peixe, de acordo com a sua preferência.
O arroz de Hauçá é uma receita simples, gostosa e fácil de preparar. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que a família toda se reúne para uma refeição especial. Com um toque de amor e criatividade, essa receita pode se tornar o prato principal da sua próxima reunião familiar.
Para preparar o arroz de Hauçá, você vai precisar de arroz, cebola, alho, milho, ervilha, pimentões, carne bovina, óleo, sal e pimenta. Todos esses ingredientes combinados resultam em um prato cheio de sabor e com uma textura incrível.
Comece refogando a cebola e o alho em uma panela com óleo quente. Em seguida, adicione a carne bovina em cubos e deixe dourar por alguns minutos. Depois, é hora de acrescentar os pimentões picados e refogar por mais alguns minutos. Adicione o milho, a ervilha e tempere com sal e pimenta a gosto. Por fim, coloque o arroz e misture bem para que todos os ingredientes se incorporem.
Para deixar essa receita ainda mais especial, você pode adicionar legumes como cenoura e batata em cubos. Além disso, é possível substituir a carne bovina por frango ou peixe, de acordo com a sua preferência.
Uma curiosidade sobre o arroz de Hauçá é que ele é um prato típico da culinária do Norte e Nordeste do Brasil, influenciado pela culinária africana. Por isso, é comum encontrar diferentes versões dessa receita em diversas regiões do país.
Em apenas 60 minutos, você terá um arroz de Hauçá delicioso e que vai agradar a toda a sua família. Sirva quente e desfrute dessa combinação de sabores incrível. Além de ser uma opção rápida e prática, o arroz de Hauçá é uma receita econômica, perfeita para aqueles dias em que queremos comer bem sem gastar muito.
Em resumo, o arroz de Hauçá é uma receita que une praticidade, sabor e economia. Não deixe de experimentar e compartilhar essa delícia com a sua família e amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!