Receita de Arroz de Natal Simples com Passas
O Natal é uma época de reunir a família e compartilhar momentos de amor e união. E nada melhor do que uma receita simples e deliciosa para fazer parte dessa celebração. Por isso, hoje vamos ensinar como preparar um arroz de Natal com passas que vai encantar todos os seus convidados. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para um prato perfeito!
Arroz de Natal com Passas
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco
- 1/2 xícara de passas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de vinho branco
- 4 xícaras de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 2
Adicione o arroz e mexa bem até ficar levemente tostado.
Passo 3
Acrescente o vinho branco e deixe evaporar.
Passo 4
Adicione a água e tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 5
Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi-tampada até a água secar e o arroz ficar macio.
Passo 6
Apague o fogo e acrescente as passas e a manteiga, misturando bem.
Passo 7
Sirva o arroz em uma travessa e decore com mais passas por cima.
Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, o arroz de Natal com passas é uma opção econômica para quem quer surpreender a família sem gastar muito. O vinho branco dá um toque sofisticado ao prato, mas se preferir, pode ser substituído por água. O importante é seguir o passo a passo e preparar com muito amor para agradar a todos.
Como essa receita rende 6 porções, é uma ótima opção para receber a família toda no Natal. E se sobrar, não se preocupe, pois o arroz de Natal pode ser reaquecido no dia seguinte e fica ainda mais gostoso. Aproveite para compartilhar essa receita com quem você ama e faça do Natal um momento ainda mais especial e saboroso!