Receita de Arroz de Pato II: Uma opção simples, gostosa e rápida para a família
Quando se trata de comida, não há nada melhor do que uma receita que seja fácil, rápida, barata e, acima de tudo, saborosa. E é exatamente isso que o Arroz de Pato II oferece: uma opção de prato completo que promete agradar a toda a família e ainda traz um toque de amor à mesa.
Originário de Portugal, o Arroz de Pato é um prato tradicional que tem como base o arroz e o pato, mas que pode ser adaptado com diferentes ingredientes e temperos, como é o caso dessa segunda versão. Então, se você está em busca de uma receita prática e deliciosa para o almoço ou jantar, confira o passo a passo desse prato que vai conquistar o seu paladar.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de coxa e sobrecoxa de pato
- ✓ 2 xícaras de arroz branco
- ✓ 1 cebola média picada
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 2 tomates picados
- ✓ 1 pimentão verde picado
- ✓ 1 cenoura picada
- ✓ 1 xícara de ervilhas
- ✓ 1 xícara de azeitonas picadas
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada para finalizar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, cozinhe o pato com água, sal e pimenta até que a carne esteja macia. Retire da panela e desfie o pato em pedaços grandes.
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2
Passo 2
2. Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados. Adicione o pimentão, a cenoura, o tomate e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Acrescente o pato desfiado e misture bem. Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
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4
Passo 4
4. Despeje água suficiente para cobrir o arroz e deixe cozinhar até que o líquido seque e o arroz esteja macio.
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5
Passo 5
5. Quando o arroz estiver quase pronto, adicione as ervilhas e as azeitonas e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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6
Passo 6
6. Finalize com salsinha picada por cima e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o pato por frango ou carne de porco, caso prefira.
Se quiser um arroz mais cremoso, adicione um pouco de requeijão ou creme de leite no final do preparo.
Como podemos ver, o Arroz de Pato II é uma receita simples, mas cheia de sabor. Além disso, é uma opção versátil, já que pode ser adaptada de acordo com os ingredientes disponíveis em cada região ou preferência pessoal. E o melhor de tudo é que é uma receita que pode ser preparada em apenas 50 minutos, perfeita para aqueles dias corridos em que precisamos de uma refeição rápida e nutritiva.
Além de ser uma receita deliciosa, o Arroz de Pato II também é uma opção barata e econômica, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis. Com certeza, é uma ótima opção para quem busca uma refeição gostosa e que não pese no bolso.
E não podemos esquecer que esse prato é uma ótima maneira de reunir a família em volta da mesa e compartilhar bons momentos juntos. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, e o Arroz de Pato II é uma receita que com certeza vai conquistar o coração de todos.
Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia de receita. Temos certeza de que ela vai se tornar um sucesso na sua casa e que todos vão pedir bis. Aproveite e compartilhe essa dica com seus amigos e familiares, e faça do Arroz de Pato II a sua receita especial para momentos em família.
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