Receita de Arroz de Pato II: Uma opção simples, gostosa e rápida para a família
Quando se trata de comida, não há nada melhor do que uma receita que seja fácil, rápida, barata e, acima de tudo, saborosa. E é exatamente isso que o Arroz de Pato II oferece: uma opção de prato completo que promete agradar a toda a família e ainda traz um toque de amor à mesa.
Originário de Portugal, o Arroz de Pato é um prato tradicional que tem como base o arroz e o pato, mas que pode ser adaptado com diferentes ingredientes e temperos, como é o caso dessa segunda versão. Então, se você está em busca de uma receita prática e deliciosa para o almoço ou jantar, confira o passo a passo desse prato que vai conquistar o seu paladar.
Arroz de Pato II
Ingredientes
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de pato
- 2 xícaras de arroz branco
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 cenoura picada
- 1 xícara de ervilhas
- 1 xícara de azeitonas picadas
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, cozinhe o pato com água, sal e pimenta até que a carne esteja macia. Retire da panela e desfie o pato em pedaços grandes.
Passo 2
2. Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados. Adicione o pimentão, a cenoura, o tomate e refogue por mais alguns minutos.
Passo 3
3. Acrescente o pato desfiado e misture bem. Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
Passo 4
4. Despeje água suficiente para cobrir o arroz e deixe cozinhar até que o líquido seque e o arroz esteja macio.
Passo 5
5. Quando o arroz estiver quase pronto, adicione as ervilhas e as azeitonas e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Passo 6
6. Finalize com salsinha picada por cima e sirva quente.
Dicas
- Você pode substituir o pato por frango ou carne de porco, caso prefira.
- Se quiser um arroz mais cremoso, adicione um pouco de requeijão ou creme de leite no final do preparo.
Como podemos ver, o Arroz de Pato II é uma receita simples, mas cheia de sabor. Além disso, é uma opção versátil, já que pode ser adaptada de acordo com os ingredientes disponíveis em cada região ou preferência pessoal. E o melhor de tudo é que é uma receita que pode ser preparada em apenas 50 minutos, perfeita para aqueles dias corridos em que precisamos de uma refeição rápida e nutritiva.
Além de ser uma receita deliciosa, o Arroz de Pato II também é uma opção barata e econômica, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis. Com certeza, é uma ótima opção para quem busca uma refeição gostosa e que não pese no bolso.
E não podemos esquecer que esse prato é uma ótima maneira de reunir a família em volta da mesa e compartilhar bons momentos juntos. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, e o Arroz de Pato II é uma receita que com certeza vai conquistar o coração de todos.
Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia de receita. Temos certeza de que ela vai se tornar um sucesso na sua casa e que todos vão pedir bis. Aproveite e compartilhe essa dica com seus amigos e familiares, e faça do Arroz de Pato II a sua receita especial para momentos em família.