Receita de Arroz de Pequim: uma delícia simples e rápida para toda a família
Se você é fã de culinária oriental, com certeza já provou e aprovou o famoso arroz de Pequim. Essa receita tradicional da China é uma ótima opção para quem busca um prato rápido, fácil, barato e, claro, muito gostoso. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor à mesa. Então, prepare-se para aprender como preparar um delicioso arroz de Pequim e surpreender a todos com o seu talento culinário.
Antes de começar, é importante lembrar que a receita de arroz de Pequim é bastante versátil e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência. Por isso, não se preocupe em seguir à risca todas as medidas e ingredientes, use sua criatividade e deixe a receita ainda mais gostosa.
Arroz de Pequim
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco cozido
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 xícara de ervilhas frescas
- 1 xícara de cenoura picada
- 1 xícara de brócolis picado
- 1 xícara de cogumelos fatiados
- 1 colher de sopa de molho shoyu
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e refogue o alho e a cebola até dourarem.
Passo 2
Adicione as ervilhas, a cenoura, o brócolis e os cogumelos e deixe cozinhar por 5 minutos.
Passo 3
Acrescente o arroz cozido e misture bem.
Passo 4
Tempere com sal, pimenta e molho shoyu a gosto.
Passo 5
Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre.
Dicas
- Se preferir, adicione outros legumes de sua preferência, como pimentão, milho ou couve-flor.
Como podemos ver, a receita de arroz de Pequim é muito simples e rápida de preparar. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, já que é rica em legumes e vegetais.
Outra vantagem dessa receita é o custo-benefício, já que os ingredientes são acessíveis e fáceis de encontrar em qualquer mercado ou feira. Assim, é possível preparar um prato delicioso e nutritivo sem gastar muito.
E para quem tem crianças em casa, o arroz de Pequim é uma ótima opção para incluir legumes e verduras na alimentação dos pequenos. Além disso, é uma forma divertida de apresentar novos sabores e texturas aos pequenos.
E se você é vegetariano ou está buscando uma opção de prato sem carne, o arroz de Pequim é uma excelente escolha. Além de ser uma opção saudável e saborosa, é uma forma de variar o cardápio e explorar novos sabores.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso arroz de Pequim, coloque a mão na massa e surpreenda sua família e amigos com essa receita incrível. Não se esqueça de compartilhar esse momento de amor e sabor à mesa e aproveite para experimentar outras variações dessa receita, como o arroz de Pequim com frango ou com camarão.
Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa. Aproveite e confira outras receitas em nosso site e compartilhe com seus amigos e familiares. Até a próxima!