Introdução:
Se tem um prato que é a cara da culinária portuguesa, esse prato é o arroz de tomate. Com um sabor marcante e uma textura incrível, essa receita conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. E hoje, vamos te ensinar como preparar esse prato delicioso de forma simples, rápida e econômica. Ideal para uma refeição em família, esse arroz de tomate vai trazer muito mais sabor e amor para a sua mesa. Então, vamos lá?
Arroz de Tomate Português
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 1 lata de tomate pelado
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa e cebolinha picadas para finalizar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até ficarem dourados.
Passo 2
Adicione o tomate pelado e deixe cozinhar por 5 minutos.
Passo 3
Acrescente o arroz e refogue por mais 2 minutos.
Passo 4
Adicione 4 xícaras de água, sal e pimenta a gosto.
Passo 5
Deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz esteja macio e a água tenha sido absorvida.
Passo 6
Finalize com salsa e cebolinha picadas e sirva.
Dicas
- Se preferir, adicione pedaços de frango ou linguiça calabresa para dar mais sabor ao prato.
Esse arroz de tomate é perfeito para aqueles dias em que precisamos preparar uma refeição rápida, mas sem abrir mão do sabor. Além disso, os ingredientes são simples e baratos, o que torna essa receita ainda mais irresistível.
A combinação do tomate com o arroz cria um equilíbrio perfeito de sabores e traz uma explosão de aromas à mesa. E o melhor de tudo é que essa receita é muito versátil, podendo ser servida como prato principal ou acompanhamento para carnes, peixes e aves.
Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de arroz de tomate português. Com certeza, será um sucesso na sua casa e vai deixar todos com água na boca. E não se esqueça de preparar com muito amor, afinal, nada melhor do que uma refeição feita com carinho para agradar a família.
E aí, o que achou dessa receita? Conte para nós nos comentários e compartilhe com seus amigos para que eles também possam saborear essa delícia. Até a próxima!