Se tem uma coisa que une as famílias brasileiras é a paixão pela culinária. E quando se trata de pratos típicos, o arroz é um dos protagonistas. Versátil, fácil de fazer e presente em todas as refeições, o arroz é um verdadeiro coringa na cozinha. E para unir ainda mais as pessoas em volta da mesa, nada melhor do que preparar uma receita cheia de amor, como o famoso Arroz do Amor.
Receita de Arroz do Amor
Essa é uma receita simples, mas que não deixa de ser deliciosa. Com poucos ingredientes e um modo de preparo rápido, esse prato é perfeito para reunir a família em um almoço ou jantar especial. E o melhor de tudo: é barato e rende muitas porções.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de arroz branco
- ✓ 1 lata de ervilha escorrida
- ✓ 1 lata de milho verde escorrido
- ✓ 1 peito de frango cozido e desfiado
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher (sopa) de manteiga
- ✓ 1 cubo de caldo de galinha
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
-
2
Passo 2
Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos.
-
3
Passo 3
Dissolva o cubo de caldo de galinha em 4 xícaras de água fervente e despeje na panela do arroz.
-
4
Passo 4
Adicione o frango desfiado, a ervilha, o milho, sal e pimenta a gosto.
-
5
Passo 5
Misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha secado.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o frango por carne ou linguiça.
Para deixar o prato mais colorido, você pode adicionar cenoura e pimentão picados.
Essa receita é perfeita para quem procura praticidade e sabor em um único prato. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de frango ou outras carnes que tenha na geladeira.
O arroz é um alimento muito presente na cultura brasileira, seja no tradicional arroz com feijão do dia a dia ou em receitas mais elaboradas, como o Arroz do Amor. E além de ser delicioso, ele é uma ótima fonte de carboidratos, fornecendo energia para o nosso corpo.
Uma das vantagens dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Se você prefere um prato mais cremoso, pode acrescentar um pouco de requeijão ou creme de leite no final do preparo. Já se gosta de um arroz mais soltinho, basta adicionar um pouco mais de água.
E para quem gosta de praticidade, essa receita pode ser preparada em uma panela de pressão. Basta seguir os mesmos passos, mas deixando cozinhar por apenas 5 minutos após pegar pressão.
O Arroz do Amor é um prato que vai muito além do sabor. Ele representa a união, o amor e a família em volta da mesa. Por isso, não deixe de prepará-lo em momentos especiais e compartilhar com as pessoas que você ama.
Agora que você conhece essa deliciosa receita, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com o Arroz do Amor. Fácil, rápido, gostoso e cheio de amor, ele com certeza vai conquistar o seu paladar e o de toda a sua família.