O arroz frito é uma receita tradicional da culinária oriental que tem conquistado cada vez mais paladares ao redor do mundo. Além de ser uma opção deliciosa e versátil, é também uma ótima forma de aproveitar sobras de arroz. Neste artigo, vamos te ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em torno da mesa: o arroz frito.
Receita de Arroz Frito
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de arroz cozido
- ✓ 2 colheres de sopa de óleo
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de legumes variados picados (cenoura, ervilha, milho, pimentão)
- ✓ 2 ovos
- ✓ 2 colheres de sopa de molho de soja
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Passo 1: Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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2
Passo 2
Passo 2: Adicione os legumes e refogue por alguns minutos.
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3
Passo 3
Passo 3: Quebre os ovos na frigideira e mexa até que fiquem cozidos.
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4
Passo 4
Passo 4: Acrescente o arroz cozido e misture bem com os outros ingredientes.
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5
Passo 5
Passo 5: Tempere com sal, pimenta e molho de soja. Misture tudo e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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6
Passo 6
Passo 6: Sirva quente e aproveite o sabor dessa receita deliciosa.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como frango, camarão, tofu ou carne.
O arroz frito é uma opção perfeita para quem busca uma refeição rápida e prática, mas sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma receita muito versátil, já que pode ser adaptada de acordo com os ingredientes disponíveis na despensa. Com poucos ingredientes e em apenas 20 minutos, é possível preparar um prato delicioso e nutritivo para toda a família.
Uma das vantagens do arroz frito é que ele pode ser feito com sobras de arroz cozido. Isso significa que você pode aproveitar aquele arroz que sobrou do almoço ou jantar do dia anterior e transformá-lo em um prato completamente novo e saboroso. Além disso, é uma ótima forma de evitar o desperdício de alimentos.
Outra dica importante é deixar o arroz cozido esfriar antes de preparar o arroz frito. Isso ajuda a evitar que ele fique grudado e garante que o resultado final fique soltinho e saboroso.
Uma curiosidade interessante sobre o arroz frito é que ele é uma receita muito popular em todo o mundo, mas com variações de acordo com cada país. Na China, por exemplo, é comum adicionar carne de porco ou frango ao prato. Já na Tailândia, o arroz frito é feito com arroz jasmim, que tem um sabor mais aromático e delicado.
O arroz frito é uma opção barata e acessível, já que utiliza ingredientes simples e de baixo custo. Além disso, é uma ótima forma de incluir legumes na dieta, tornando a refeição mais nutritiva e balanceada. E, é claro, é uma ótima forma de reunir a família e compartilhar momentos de amor e felicidade em torno da mesa.
Portanto, se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, não deixe de experimentar o arroz frito. Com certeza, será um sucesso na sua casa e vai deixar todos com água na boca. Aproveite essa delícia e bom apetite!