Introdução:
Com o estilo de vida cada vez mais corrido, muitas vezes nos vemos sem tempo para preparar refeições elaboradas. Mas isso não significa que precisamos abrir mão de uma alimentação saudável e saborosa. Por isso, hoje trazemos uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar: Arroz Frito com Camarão e Legumes. Além de ser uma opção deliciosa para o dia a dia, essa receita é barata e pode ser compartilhada com toda a família. Então, pegue seu avental e vamos colocar as mãos na massa, com muito amor e sabor.
Arroz Frito com Camarão e Legumes
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 1 colher de sopa de óleo
- 200g de camarão limpo e sem casca
- 1 cenoura picada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de ervilhas frescas
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem e reserve.
Passo 2
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e refogue o camarão até que ele fique levemente dourado. Retire o camarão e reserve.
Passo 3
Na mesma frigideira, refogue a cenoura, os pimentões, a cebola e o alho até que eles fiquem macios.
Passo 4
Acrescente as ervilhas e refogue por mais alguns minutos.
Passo 5
Adicione o arroz cozido e misture bem.
Passo 6
Coloque o molho de soja e o óleo de gergelim e misture novamente.
Passo 7
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Passo 8
Volte o camarão para a frigideira e misture delicadamente.
Passo 9
Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando, até que o arroz fique levemente crocante.
Passo 10
Finalize com salsinha picada e sirva quente.
Dicas
- Para um arroz frito mais saudável, você pode optar por usar arroz integral.
- Você também pode substituir os legumes por outras opções, como brócolis, couve-flor ou vagem.
Com um sabor irresistível e uma mistura de texturas incrível, esse Arroz Frito com Camarão e Legumes é perfeito para qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de arroz e legumes que temos em casa. Não há desculpas para não experimentar essa delícia.
Com essa receita, você pode preparar uma refeição completa em apenas 30 minutos, sem deixar de lado o sabor e a qualidade. O camarão adiciona uma dose de proteína ao prato, enquanto os legumes garantem os nutrientes necessários para uma alimentação balanceada. E o melhor de tudo: tudo isso sem pesar no bolso.
Não tem segredo para preparar esse arroz frito. Basta seguir o passo a passo e utilizar ingredientes frescos e de qualidade. Com certeza, sua família vai amar essa receita e pedir para repetir sempre. E não se esqueça de colocar muito amor no preparo, afinal, a comida é um dos melhores jeitos de demonstrar carinho pela família.
Então, agora que você já tem essa receita incrível em mãos, não perca tempo e corra para a cozinha. Surpreenda sua família com esse Arroz Frito com Camarão e Legumes e transforme o seu dia a dia em uma verdadeira festa gastronômica. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos, afinal, compartilhar amor e sabor é sempre uma ótima ideia. Bom apetite!